Nấu xôi "nhà giàu" bán, tài xế nghèo không ngờ khách chờ cả tiếng đợi muaThu nhập từ nghề tài xế chỉ đủ trang trải cuộc sống, anh Phú nảy ra ý tưởng chuyển sang bán xôi ghẹ để nhanh giàu. Không ngờ sau vài tháng khởi nghiệp, mỗi ngày anh có thể bán 300-800 phần.
Máu bé gái chuyển màu nâu sau bữa trưa, cảnh báo thói quen nấu ăn nguy hiểmChỉ một giờ sau bữa trưa với ghẹ và canh cải bó xôi, bé gái 16 tháng tuổi tím tái toàn thân, máu chuyển nâu đen vì ngộ độc methemoglobin từ nitrate trong nước giếng.
Hé lộ các xu hướng ẩm thực mới: Đầu bếp trở thành người kể chuyện bằng món ănTại "Future Menus Vietnam 2025", Unilever Food Solutions (UFS) giới thiệu loạt xu hướng ẩm thực mới: Gia vị là linh hồn, món ăn kể chuyện, thực khách cùng sáng tạo với đầu bếp.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
Mâm cỗ Tết của mẹ đảm Hà Nội đẹp như tranh gây sốt mạng xã hộiMâm cúng, mâm cỗ Tết của chị Vũ Thu Hương khiến nhiều bà nội trợ trầm trồ. Các mâm cúng không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự ấm no, gửi gắm ước nguyện của gia chủ.
Tôm Alaska, tôm hùm baby, cua Cà Mau tăng giá vùn vụt vẫn cháy hàngDo nhu cầu tăng cao nên giá cua biển và ghẹ tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhất là cua, ghẹ Cà Mau tăng vọt vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Dù giá tăng cao vùn vụt nhưng nhiều chủ vựa hải sản cho biết vẫn "cháy hàng" dịp lễ này.
Những đặc sản "thử là mê" ở xứ vải thiều Bắc GiangKhông nhiều các địa danh du lịch nhưng nếu một lần được đặt chân đến xứ vải Bắc Giang, bạn đừng quên thưởng thức món xôi trứng kiến, bánh bút hay cua da hấp. Những món ăn này sẽ khiến bản ngạc nhiên bởi vô cùng độc đáo, ngon và hiếm.
“Du lịch vòng quanh” Việt Nam chỉ trong 2 giờKhông. Đây không phải là chương trình “du lịch qua màn ảnh nhỏ”. Tại đây, bạn được “cảm thấy”, “nghe thấy” và “ngửi thấy” những vùng biển đẹp trải dài từ Bắc vào Nam của Việt Nam qua những món hải sản tươi ngon, đậm chất đặc sản vùng miền.
Lạ miệng với món “bạch tuộc mini” vùng Quảng NinhLà một loài thuộc họ bạch tuộc, nhưng chỉ bằng ngón tay cái, người dân Quảng Ninh gọi là con ruốc. Những con “bạch tuộc mi ni” ấy sống ẩn mình dưới bãi sú vẹt được người dân Quảng Ninh bắt về chế biến thành đặc sản…
Hàng vạn người đổ về biển Long Hải đầu năm rồngTrong các ngày mồng 3,4,5 Tết, hàng vạn người đã đổ về bãi tắm Long Hải (thị trấn Long Hải, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) để tắm biển và vui chơi.
Về Hạ Long ăn "ruốc chân dài"Nói về vùng biển Hạ Long, thực khách sẽ nhớ ngay tới một loạt món hải sản tươi ngon quen thuộc như sá sùng, chả mực, sam hay cua ghẹ. Nhưng nói tới “ruốc chân dài” hay ruốc lỗ không phải ai cũng biết.
Hà Tĩnh: Mùa cá cháo bãi ngang những ngày cuối năm 2020Cứ đến tháng 11 âm lịch, người dân vùng bãi ngang Thịnh Lộc (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại tất bật cho mùa đánh bắt cá cháo (cá khoai).