Độc đáo đặc sản "bánh tráng trăm năm" ở Bình ĐịnhTheo chị Thành, các bậc cao niên trong làng kể lại, nghề làm bánh tráng ở Trường Cửu đã có từ hàng trăm năm trước. Đây là nghề mưu sinh chính của làng, nuôi lớn nhiều thế hệ người dân.
Nơi phụ nữ hong bếp, phơi nắng tạo ra thứ bánh mang về 4,5 tỷ đồng mỗi nămLàng nghề Vĩnh Đức ở Đô Lương, Nghệ An nổi danh với sản phẩm bánh đa vừng, xuất khẩu ra cả nước ngoài. Điều đặc biệt, 80% lao động làng nghề là cánh chị em chân yếu tay mềm.
Cả làng tất bật đêm ngày làm hàng vạn chiếc bánh phục vụ TếtLàng nghề làm bánh đa nem truyền thống thôn Bình (Hà Tĩnh) đang trong vụ sản xuất bận rộn nhất năm. Chủ xưởng phải thuê thêm nhân công, làm việc tới tối muộn nhằm phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán.
Mướt mồ hôi từ trong bếp ra ngoài sân làm bánh tích trữ cho mùa mưa rétTranh thủ nắng cao điểm, người làm nghề tráng bánh đa ở Nghệ An tăng sản lượng gấp 3 để tích trữ hàng. Bánh đa được nắng sẽ khô đều, màu đẹp nhưng quá chút thời gian lại cứng, vỡ, cong vênh.
Nghề làm bánh ở Đà Nẵng được đưa vào danh mục di sản phi vật thể quốc giaNghề làm bánh tráng Túy Loan đã được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Lấy tiền cưới vợ xây xưởng, 8x trẻ quyết đưa bánh đa nem xuất khẩuTốt nghiệp đại học kinh tế trong TP.HCM và có thời gian làm tại đây vài năm, nhưng chàng trai trẻ quê Hà Nam lại nung nấu ước mơ đưa bánh đa nem của làng nghề vươn ra thế giới. Chàng trai 8x này đã quyết tâm vay vốn để đầu tư theo một mô hình ít ai dám nghĩ tới…
Linh vật rồng nằm la liệt giữa trời, "ngóng" công viên ở Đà NẵngCác linh vật rồng trang trí được để tập trung, nằm la liệt, phơi nắng, mưa trên bãi trống ven biển Đà Nẵng, "ngóng" chờ thành phố duyệt phương án đầu tư xây dựng công viên.
Những hình ảnh ít biết về Nhà máy xe lửa Gia LâmNhà máy xe lửa Gia Lâm (Công ty cổ phần xe lửa Gia Lâm) được đặt tại giao điểm của 4 tuyến đường sắt phía bắc, sừng sững như một chứng nhân lịch sử xuyên suốt từ thời Pháp thuộc cho đến ngày nay.
Sinh viên chế giàn phơi tự động thu đồ trong 9 giây khi trời mưaGiàn phơi thiết kế có thể tự động thu đồ trong 9 giây khi trời mưa và kéo quần áo ra phơi trở lại khi tạnh, chi phí khoảng 3 triệu đồng. Giá thành sản phẩm có thể giảm nếu sản xuất số lượng lớn.
Chàng trai trẻ bỏ nghề giáo, từng vỡ nợ đến doanh thu 3 tỷ đồng/nămHai lần "đu trend" thành công với sản phẩm từ tre, luồng, chàng trai trẻ Trịnh Đình Toàn (huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa) đang là ông chủ cơ sở sản xuất ống hút tre, doanh thu 3 tỷ đồng mỗi năm.
Vợ chồng bỏ phố về quê, ung dung kiếm nửa tỷ đồng/năm với nghề truyền thốngTừng lập nghiệp ở thành phố, song cuộc sống chật vật, anh Phương cùng vợ quyết định về quê khởi nghiệp với nghề "cha truyền con nối", mỗi năm mang lại thu nhập gần nửa tỷ đồng.
Bí quyết làm ra loại bánh đa ngon nức tiếng của "ngôi làng triệu phú"Theo ông Ứng, công việc quan trọng đầu tiên là chọn gạo. Để cho sợi bánh ngon, giòn, dai, ông sử dụng loại gạo rắn như Q5. Gạo sau đó phải vo sạch, ngâm kỹ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
