Lần đầu tiên phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamLễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên được xem là động lực để thế hệ trẻ tiếp nối, học hỏi và đưa ẩm thực Việt vươn xa hơn.
Lần đầu tiên vinh danh Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamNgày 9/9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) chính thức công bố khởi động chương trình xét tặng các danh hiệu Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.
Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngonNgoài thưởng thức ẩm thực, tại Lễ hội, các bạn trẻ và du khách được nghe kể câu chuyện làm nghề và xem quá trình chế biến các món ăn nổi tiếng.
Tuần lễ văn hóa ẩm thực Taste of Japan 2025Taste of Japan 2025 diễn ra ngày 24/4 đến 30/4 tại hệ thống nhà hàng Hatoyama và nhà hàng Okita là cuộc hội ngộ giữa ký ức và sáng tạo, qua từng món ăn chắt lọc bởi bàn tay của nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Nhật Bản.
Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật BảnNgày 24/2, Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản được tổ chức tại khách sạn Nikko Saigon, quận 1, TPHCM.
CHIN-SU đồng hành cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt NamCHIN-SU tiếp tục đồng hành cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức lễ công bố giai đoạn 2 đề án "Xây dựng và phát triển Văn hóa Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia" tại Trung tâm Hội nghị 37 Hùng Vương, Hà Nội.
Grab và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực TP Đà Nẵng vinh danh hàng loạt quán ngon địa phươngLễ trao giải Quán trứ danh Đà Nẵng lần đầu tiên được tổ chức nhằm tôn vinh những nhà hàng, quán ăn địa phương tiêu biểu có đóng góp trong việc bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực Đà Nẵng.
Tiệc chiêu đãi Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản TomisawaNhiều món ăn mang tinh thần và giá trị văn hóa của Việt Nam cùng món bánh khúc truyền thống đã được đưa vào thực đơn tiếp đón Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, tại nhà hàng siêu thị Thế Giới Hải Sản.
Khám phá văn hóa ẩm thực Hà Nội qua lăng kính Galaxy S25 và Gemini LiveKhông chỉ đồng hành cùng người dùng trên hành trình khám phá ẩm thực, Galaxy S25 Series kết hợp với Gemini Live còn mở ra cơ hội tìm hiểu chiều sâu văn hóa và lịch sử ẩm thực Việt qua những trải nghiệm trực quan và sinh động.
Robot sẽ phục vụ phở Hà Nội tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024Tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ có robot tham gia vào các công đoạn phục vụ thực khách đến thưởng thức món phở Hà Nội.
04:25Biến di sản văn hóa ẩm thực thành tài sản quốc giaBiến di sản văn hóa ẩm thực thành tài sản quốc gia
Ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt NamNgày 11/10, tại hội trường Thống Nhất (TPHCM), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (gọi tắt là VCCA) chính thức ra mắt và đi vào hoạt động. Ông Nguyễn Quốc Kỳ được bầu làm Chủ tịch nhiệm kỳ 1 (2017-2022).
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
