Phát triển giá trị gia tăng cho ngành hàng mì ăn liềnNăm 2022, Việt Nam đứng đầu thế giới về mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người. Theo thống kê của WINA, mỗi người Việt ăn khoảng 85 gói mì/người/năm, tương ứng với tần suất 4 ngày ăn một gói.
Mì ăn liền đắt hàng tại Trung Quốc giữa thương chiến Mỹ - TrungLượng tiêu thụ mì ăn liền Trung Quốc tăng khá mạnh trở lại sau đà giảm vài năm trước làm dấy lên lo ngại rằng người tiêu dùng nước này có thể đang “thắt lưng buộc bụng” vì nỗi lo triển vọng kinh tế không mấy sáng sủa.
Người Việt ăn mì thường xuyên nhất thế giới?Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 80-81 gói mì ăn liền/năm, tương đương 6-7 gói/tháng. Hàn Quốc từng dẫn đầu đến năm 2020, nhưng từ năm 2021, Việt Nam đã vượt lên và duy trì vị trí số 1.
Ngộ độc thực phẩm gia tăng, Bộ trưởng yêu cầu xử lý không có “vùng cấm”Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ATTP ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng giống nòi và sự phát triển kinh tế - xã hội.
Bộ trưởng Bộ Y tế: "Người ốm mới uống thuốc, nhưng ai cũng phải ăn"Làm việc với các cơ quan chức năng ở TPHCM, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh, việc được tiếp cận thực phẩm an toàn là quyền cơ bản của người dân.
Người Việt ăn mặn - “đường tắt” dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểmChỉ với một bát phở buổi sáng, một suất cơm văn phòng buổi trưa và cơm rang buổi tối, lượng muối một người tiêu thụ trong ngày có thể vượt xa mức khuyến nghị của WHO.
Ăn uống sai cách đẩy người Việt vào vòng xoáy bệnh tậtChế độ ăn uống không lành mạnh, nhiều muối, đường tự do, chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa… góp phần gây thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm liên quan đến chế độ ăn uống.
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báoBánh mì được yêu mến bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ và cảm giác ăn gì cũng hợp. Nhưng chính sự quen thuộc ấy lại khiến nhiều người quên rằng, bánh mì không hề là món ăn đơn giản về mặt an toàn thực phẩm.
Cách người Việt ứng biến trước áp lực vật giá tăngKhi giá cả leo thang, nhiều gia đình có xu hướng tối ưu lại cách dùng tiền, kiếm việc làm tăng thêm thu nhập, để đảm bảo duy trì chất lượng cuộc sống.
Hàng loạt đường dây thực phẩm bẩn quy mô lớn bị phanh phuiGần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện “tuồn” vào bữa ăn học đường, nối tiếp hàng loạt vụ thực phẩm bẩn quy mô lớn trong quý I khiến nhiều người không khỏi lo lắng.
Bất ngờ với thực đơn của Artemis II, có món từ thập niên 1980Thực đơn đặc biệt 4 phi hành gia tham gia chuyến du hành ngoài vũ trụ, vòng quanh Mặt Trăng gồm 189 món khiến nhiều người bất ngờ.
Giữ trọn tinh túy ẩm thực Việt: Bí quyết nước cốt 2X gấp đôi đậm đà từ mì 3 MiềnẨm thực Việt là bức tranh đa sắc, nơi mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn chứa đựng câu chuyện về cách nấu và sự tinh tế trong từng công đoạn.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
