Ngày 1/4: Giá thịt lợn móc hàm vẫn cao ngất ngưởng trên 110 nghìn đồng/kgDù nhiều doanh nghiệp lớn đã hứa giảm giá thịt lợn hơi xuất chuồng về mức 70 nghìn đồng/kg, nhưng cũng chưa thể kéo giá thịt lợn trên thị trường về chung mức này.
Giá thịt lợn bị "thổi" lên gần 300.000 đồng/kg, người dân "sợ", tiểu thương "khóc ròng"Vài ngày gần đây, giá thịt lợn móc hàm dao động ở mức trên 130.000 đồng/kg. Điều này “đẩy” giá thịt lợn thành phẩm tại các chợ, siêu thị lên mức từ 200.000 đến gần 300.000 đồng/kg.
Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giáSát Tết Nguyên đán, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục tăng theo ngày. Mức tăng phổ biến từ 10.000-20.000 đồng/kg, cá biệt có mặt hàng tăng mạnh hơn do nhu cầu cao.
Ngoài patê cột đèn Hải Phòng, Đồ hộp Hạ Long còn sản xuất hơn 35 sản phẩmNgoài sản phẩm nổi tiếng là patê cột đèn Hải Phòng, Đồ hộp Hạ Long còn sản xuất nhiều sản phẩm khác như cá ngừ ngâm dầu, cá sốt cà, thịt xay, thịt bò hầm, thịt gà xay...
Thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi và loạt vụ thực phẩm bẩn từng bị phát hiệnCác vụ việc như giá đỗ tẩm hóa chất, dầu ăn chăn nuôi biến thành thực phẩm cho người, thịt lợn giả thịt bò, mới nhất là vụ 130 tấn thịt lợn bẩn cho thấy vi phạm an toàn thực phẩm ngày càng tinh vi.
Ngồi cả buổi chỉ có vài khách đáo qua, chủ quầy thịt than trờiCác quầy bán thịt lợn tại chợ lớn nhất tỉnh Hà Tĩnh rơi vào cảnh ế ẩm chưa từng có. Nguyên nhân là người dân có tâm lý e ngại dịch tả lợn châu Phi làm sức mua giảm mạnh.
Giá thịt lợn bất ngờ tăng mạnhCác tiểu thương nhập lợn móc hàm đã gặp nhiều khó khăn và giá lợn cũng đã bắt đầu tăng trở lại sau một thời gian "hạ nhiệt", lí do không phải do dân buôn gom hàng chờ Tết, mà vì "chạy" dịch.
Người dân sợ bệnh liên cầu lợn, nhiều hàng quán ở Huế chuyển món, đóng cửaTrước số ca mắc bệnh liên cầu lợn tăng mạnh thời gian gần đây, nhiều người dân Huế có tâm lý lo lắng, né tránh các món ăn được chế biến từ thịt loài gia súc này.
Vụ 130 tấn lợn bệnh: Bất ngờ doanh thu gần 900 tỷ, nhiều đối tác bán lẻ lớnSáng 8/1, các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long vẫn được bày bán trên website một số siêu thị lớn. Doanh nghiệp này có mạng lưới phân phối rộng khắp với doanh thu chủ yếu từ thị trường nội địa.
Giá thịt lợn hôm nay 30/4: Dân so giá trên tivi, tiểu thương ế cả loạtNgười dân phản ứng gay gắt với giá thịt lợn trong nước cao khi so sánh giá nhập khẩu rẻ hơn đến 40%, tiểu thương ế cả loạt...
Người Việt "rước" ký sinh trùng vào người vì thói quen ăn uốngTheo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, thói quen ăn đồ tái sống, không vệ sinh kỹ bàn tay trước khi nấu nướng hay ăn uống... đều là con đường để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Bí mật đằng sau loại hóa chất phù phép thịt heo thành thịt bòSodium Metabisulfite được sử dụng làm chất chống oxy hóa và bảo quản trong công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều lượng trong thời gian dài, chất này vẫn có thể gây hại cho sức khỏe.