03:49Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội xưaMâm cơm ngày Tết của người Việt rất đa dạng tùy theo từng vùng miền, nhưng người miền Bắc không thể thiếu bánh chưng xanh, xôi gấc chín, trong khi đó ở miền nam lại là thịt kho hột vịt hay canh khổ qua…
Diễm My 9X bất ngờ tiết lộ từng nhập viện vì... ăn quá nhiều ngày TếtChia sẻ về những món ăn yêu thích ngày Tết, Diễm My 9X chia sẻ, cô rất thích ăn “món tủ” thịt kho hột vịt. Ngoài ra còn rất thích ăn bánh chưng đến nỗi có năm cô phải nhập viện vì ăn nhiều quá bị giãn bao tử.
Nơi "xem thường"... TếtNhững ngày giáp Tết, mọi sinh hoạt của người dân ở xóm chài miền Tây giữa Sài Gòn vẫn diễn ra lặng lẽ như ngày bình thường. Có lẽ, nồi thịt kho hột vịt là dấu hiệu đậm nét nhất báo hiệu Tết của những hộ gia đình ở đây.
Quyền Linh bật mí về 3 món ăn đặc biệt và thói quen trong đêm giao thừa“Thực ra, ngày Tết của gia đình tôi không đặc biệt hơn là mấy so với ngày thường. Tôi thường thích mẹ tôi nấu thịt kho hột vịt, canh khổ qua và dưa muối… Nhưng có một truyền thống từ bao năm nay đó là đúng vào thời khắc giao thừa, bao giờ tôi cũng đi chùa”, Quyền Linh bật mí.
100.000 đồng ăn loạt món ngon ở "khu phố nhà giàu" TPHCM, ô tô đỗ chật kínBên cạnh nhà hàng, quán ăn cao cấp, "khu nhà giàu" Thảo Điền có nhiều quán ăn dân dã lâu đời được khách Việt và khách nước ngoài ưa chuộng.
Độc đáo mâm cỗ Tết 3 miền làm từ đất sétKhi Tết Tân Sửu gần kề, anh Đạt dùng đất sét để tái hiện lại mâm Tết 3 miền vời gà luộc, bánh chưng, thịt kho trứng… nhìn như thật.
Những món ăn mang lại may mắn cho năm mớiNăm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.
Những món ăn “lấy hên” cho một năm mới sung túc, đủ đầyLễ tết là dịp các bà nội trợ khoe tài đảm đang bếp núc. Cũng đồng thời thông qua những món ăn đều mang ý nghĩa riêng, nhưng tựu chung cầu mong cho một năm mới sung túc, đủ đầy.
"Nữ hoàng hột vịt" Ba Huân: Giảm lời để Tết dân nghèo có nồi thịt kho trứng"Tôi quyết không tăng giá trứng trong mùa dịch dù biết nếu tăng giá, mỗi ngày chúng tôi sẽ kiếm thêm đến 200 triệu đồng. Tết sẽ giảm giá để bà con nghèo có nồi thịt kho trứng", bà Ba Huân chia sẻ.
Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơmCon cá lóc đồng nướng rơm có mùi thơm đặc biệt. Khi cạo sạch lớp vảy cháy khét, người ăn chỉ cần lấy một miếng thịt cá, rau xanh và dùng bánh tráng cuốn lại, chấm với nước mắm thì ngon hết ý.
Sắc xuân về trên mâm cỗ Tết truyền thống của người ViệtMâm cỗ Tết không chỉ là hồn dân tộc, còn chứa đựng khát vọng của người dân về một năm mới nhiều an lành, hạnh phúc. Cùng nhìn lại những món ăn truyền thống một vòng đất nước.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết của người dân ĐBSCLĐối với người miền Tây canh khổ qua là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết. Nó mang ý nghĩa lạc quan với “cái khổ sẽ qua”. Còn món thịt kho tàu, ước vọng một năm mới vẹn tròn, sung túc, đủ đầy.
Dân sinh
Fica
DTiNews
