Vì sao thịt lợn mát là xu hướng tiêu dùng thịt ở các nơi trên thế giới?Có phải thịt lợn càng tươi là càng tốt? Càng tươi càng tốt là khẩu hiệu luôn được dùng khi nói về thức ăn. Tuy nhiên, đặc biệt đối với thịt, khẩu hiệu này chưa hẳn đúng.
Hé lộ quy trình sản xuất thịt hộp, xúc xích của Công ty Đồ hộp Hạ LongSau lệnh bắt khẩn cấp Tổng giám đốc Halong Canfoco liên quan vụ 130 tấn thịt lợn bệnh, quy trình sản xuất của nhà máy quy mô 4.440 tấn/năm này đang nhận được sự quan tâm đặc biệt.
Patê Cột Đèn Hải Phòng bị vạ lây, tiểu thương lo vắng khách sau vụ thịt bẩnVốn là một trong những món ăn nổi tiếng không thể thiếu trong hành trình foodtour khám phá Hải Phòng, mới đây patê Cột Đèn trở thành chủ đề được nhiều người nhắc tới.
Mâm cỗ cúng bày "không còn một chỗ trống" của người Mường gây tò mòĐầu năm, người Mường làm lễ xuân lộc mát nhà để cầu bình an, may mắn. Mâm cỗ cúng là các món ăn truyền thống được chuẩn bị công phu, không thể thiếu dù chỉ là một món ăn đơn giản.
Thịt ủ mát theo tiêu chuẩn châu Âu chinh phục người tiêu dùng ViệtTại các nước châu Âu, một trong những nơi tiêu thụ thịt nhiều nhất trên thế giới, các công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng công nghệ hiện đại trong quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản và vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.
Hé lộ thế giới hoang dã ẩn sâu trong rừng Pù MátChương trình điều tra đa dạng sinh học do Fauna & Flora International phối hợp Vườn quốc gia Pù Mát thực hiện đã ghi nhận nhiều loài động thực vật quý hiếm, phản ánh hệ sinh thái còn nguyên vẹn.
Xu hướng tiêu dùng thịt mát ngày càng được người tiêu dùng Việt quan tâmĐời sống xã hội nâng cao, thịt lợn sạch đang trở thành chủ đề nóng được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm.
Sản phẩm đang “chiếm sóng” thị trường Thủ đô hiện nay: Thịt mát công nghệ Châu ÂuVừa trở lại sau gần 2 tháng đóng cửa vì dịch tả lợn châu Phi, thịt mát MEATDeli đã thổi bùng cơn sốt thịt lợn sạch tại Hà Nội. Hàng nghìn bà nội trợ Hà thành đã chen chân đi mua thịt mát về cho gia đình và người thân ở xa.
6 tuyệt chiêu giải cứu tủ lạnh quá tải mỗi dịp TếtTủ lạnh quá tải là cảnh quen thuộc mỗi mùa Tết. Chỉ cần xếp đồ đúng cách, bạn vẫn giữ thực phẩm tươi ngon, không ám mùi và dễ lấy dù tủ chứa đầy bánh chưng, giò chả.
MEATDeli áp dụng hệ thống kiểm soát dịch theo 3 tuyến – Vì bữa ăn ngon của người ViệtTính tới thời điểm này, dịch ASF đã lây lan đến hơn 58 tỉnh thành trên cả nước, hơn 2,3 triệu con lợn đã bị tiêu hủy tương đương với hơn 6.5% tổng số lợn trên toàn quốc, thiệt hại hơn 3.600 tỷ đồng tương đương với 154 triệu USD.
Thịt lợn kho để cả năm không sợ ôi thiu ở Điện Biên có gì đặc biệt?Để có thịt lợn dành cho Tết, người Hà Nhì ở Điện Biên sẽ nuôi từ 12 đến 15 tháng, cho ăn bằng cây chuối nên thịt rất thơm. Thịt được chế biến đặt trong chum ngập mỡ để bảo quản tối đa 15 tháng.
Độc đáo cách các nước châu Á đón Tết âm lịchNgười dân tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore có truyền thống đón Tết âm lịch độc đáo.