Ăn thịt lợn bệnh: Rước loạt nguy cơ, đun sôi cũng không an toànNguy cơ từ thịt lợn bệnh không chỉ dừng ở vi khuẩn mà còn liên quan đến độc tố, nhiệt độ cao cũng không thể phá hủy hoàn toàn.
Cổ phiếu đại gia nuôi lợn Dabaco tăng trần sau lùm xùm của C.P. Việt NamCổ phiếu Dabaco và Masan MeatLife đều tăng mạnh sau lùm xùm C.P. Việt Nam bị tố bán thịt lợn bệnh.
Lào Cai: Ngăn chặn thịt lợn chết, thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường dịp TếtGần tết trên thị trường một số địa phương ở tỉnh biên giới Lào Cai xuất hiện tình trạng thịt lợn chết, thịt lợn bệnh và thịt lợn không rõ nguồn gốc bán giá rất rẻ làm cho không ít người tiêu dùng lo ngại, còn người chăn nuôi địa phương bị vạ lây do giá lợn hơi tụt xuống quá thấp.
Dịch tai xanh bùng phát, chuyên gia cảnh báo tuyệt đối không xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnhTheo BS Nguyễn Trung Cấp, trưởng khoa Cấp cứu (BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương), người dân tuyệt đối không nên xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm. Khi ăn các sản phẩm từ lợn tuyệt đối không ăn sống (tiết canh), ăn tái (nem chạo) mà hãy nấu chín. Nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt vi khuẩn liên cầu, sán...
Một người tử vong do ăn thịt lợn bệnhNgày 1/5, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị cho biết đã có một bệnh nhân chết và một bệnh nhân khác đang nguy kịch do ăn thịt heo bị bệnh.
“Dân Thượng Hải đã ăn thịt lợn bệnh trong nhiều năm”Một số lượng không nhỏ những con lợn chết bệnh đã bị đem về làm thịt bán cho người dân Thượng Hải, Trung Quốc trong nhiều năm qua. Thông tin “động trời” này vừa được một tờ báo của Hồng Kông đăng tải.
Mắm tép sống “3 không”, coi chừng thịt lợn bệnhMắm tép sống dùng để chưng thịt không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng được bày bán công khai tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội. Người mua khó xác định chất lượng vì vậy rất dễ nhiễm những vi sinh gây bệnh khi sử dụng.
Hà Nội: “Phù phép” lợn bệnh thành thịt tươi ngonThời điểm lực lượng liên ngành kiểm tra, các tiểu thương đang “phù phép” số thịt lợn bệnh thành thịt lợn tươi ngon, chuẩn bị đưa ra bán tại chợ Phùng Khoang.
Công nghệ biến thịt lợn thối thành lợn sữa vàng ươmÔng Trần Cường sống ngay cạnh bến xe Quy Nhơn, Bình Định, cho biết thường thì vào những buổi sáng tinh mơ rất nhiều chủ trang trại hoặc các tiểu thương bán thịt lợn ế, thịt lợn bệnh dịch để chuyển vào các tỉnh miền Nam.
Người phụ nữ làm nội trợ bị liên cầu lợnTrước khi mắc bệnh liên cầu lợn, người phụ nữ 70 tuổi làm nội trợ ở Sóc Trăng đã mua thịt lợn tại chợ về chế biến cho gia đình ăn.
Lợn bệnh "núp bóng" trong xúc xích, lạp xưởng như thế nào?Thực phẩm chế biến sẵn mập mờ về nguồn gốc chính là "mảnh đất màu mỡ" để thịt kém chất lượng trà trộn mà người tiêu dùng khó phát hiện.
Đề nghị xử lý nghiêm việc giết mổ lợn bệnh, lợn chết mang đi tiêu thụThứ trưởng Phùng Đức Tiến đề nghị các địa phương xử lý nghiêm việc giết mổ lợn bệnh, lợn chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định tại địa phương.