Cục xương tưởng bỏ đi thành món ngon lạ miệng, khách xì xụp húpThay vì dùng xương làm nước hầm như thông thường, một số nhà hàng tại Trung Quốc đã tận dụng phần tủy béo ngậy bên trong xương để làm nên những món ngon lạ miệng phục vụ thực khách.
Kiểm tra đột xuất Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ: Thiếu bãi xe, ít nhà vệ sinhSau khi Ban Văn hóa - Xã hội HĐND TPHCM kiểm tra đột xuất Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ, nhận thấy vấn đề an toàn thực phẩm được đảm bảo, nhưng thiếu bãi xe, không có nhà vệ sinh công cộng.
Mẹ bỉm hot nhất nhì Vbiz Hòa Minzy tin dùng "gia vị quốc dân" nàySự nghiệp ngày càng thăng hoa, Hòa Minzy còn được biết đến là mẹ bỉm nuôi dạy con cực khéo. Nói về bí quyết chăm con trong từng bữa ăn, Hòa Minzy hào hứng chia sẻ, chỉ tin dùng "gia vị quốc dân" này.
Mâm cỗ Tết ngày cuối nămVới những người hoài cổ thì Tết không thể thiếu các món ăn cổ truyền. Không cỗ Tết thì còn gì là Tết.
Cách nấu cháo sườn chuẩn vị ngon Hà NộiCháo sườn là món ăn dân dã quá quen với người dân đang sinh sống ở Hà Nội. Cùng học cách làm món cháo sườn trong những ngày hạn chế ra đường vì dịch Covid-19 nhé.
Quán phở có ông chủ lạ đời, gần 30 năm không cho vợ động vào dao thái thịtQuán phở Đức Khôi nằm trên đường Phùng Hưng (Hoàn Kiếm) xưa nay nổi tiểng bởi ông chủ kỹ tính, cầu kỳ. Vì tính cẩn thận đó nên gần 30 năm bán phở, vợ ông không bao giờ được phép thái thịt, đứng bếp.
Tết Đinh Dậu "gõ cửa", món gà nướng kiểu Lào... chào sân!Những ngày đầu năm Đinh Dậu, một quán nhỏ nằm giữa trung tâm Sài Gòn đã mang đến cho thực khách một món gà hoàn toàn mới. Gà được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị bẩy-mê-thụt đậm chất dân dã của Lào.
Nickie Trần giới thiệu loạt món ngon ngày Tết khắp 3 miền mang vị khỏe lànhĐại dịch dạy ta nhiều bài học đắt giá để biết trân trọng cuộc sống và sức khỏe hơn. Năm mới này, thay vì cầu tiền tài, danh vọng ta chỉ mong sức khỏe, an lành.
Nhu cầu gấp đôi, thợ toát mồ hôi nướng cá trong giá rét phục vụ khách TếtVào dịp Tết, nhu cầu cá thu nướng tăng gấp đôi, các cơ sở nướng cá ở Cửa Lò (Nghệ An) đỏ bếp từ 4h sáng. Nhân công cũng được huy động tối đa cho vụ cá lớn nhất trong năm.
Cách chọn chân gà ngon và sạchThời gian gần đây, những thông tin về lục phủ ngũ tạng, chân, cánh gà tạm nhập tái xuất không đảm bảo VSATTP khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Thực tế, để chọn được chân gà tươi ngon, đặc biệt chân gà đã qua chế biến, người tiêu dùng cần có hiểu biết nhất định.
Đến phố núi thưởng thức món “gà leo cây”(Dân trí)- Đã đến phố núi Pleiku, nếu du khách chưa thưởng thức món gà nướng, cơm lam, muối é và rượu cần do chính tay người bản địa nơi đây chế biến thì quả là đáng tiếc.
Quán phở 4 đời ở Hà Nội: Nước dùng "đục ngầu", khách xếp hàng chờ ănQuán phở tại phố Ấu Triệu có nồi nước dùng đục, béo, khá đặc và đậm đà. Đây là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều thực khách Hà Nội.
Dân sinh
Fica
DTiNews
