Tại sao tôm hùm chuyển màu đỏ khi được nấu chín?Việc tôm hùm tự nhiên có màu xanh lục cũng không có gì là bí ẩn cả khi các cá thể sống ẩn mình dưới đáy biển thường có nhiều khả năng sống sót và truyền gen cho các đời sau hơn. Tuy nhiên, bất cứ ai sành ăn tôm hùm đều biết rằng loài giáp xác này sẽ chuyển sang màu đỏ tươi khi được nấu chín. Vậy lý do của sự chuyển đổi màu sắc ấn tượng này là gì?
Trở lại thủ phủ tôm hùm sau cơn lũ lịch sửTừ những lồng bè tan hoang, người dân ở thủ phủ tôm hùm Sông Cầu (Đắk Lắk) trở lại mặt nước với quyết tâm giữ nghề và hy vọng gây dựng cơ nghiệp sau thiệt hại quá lớn vì bão lũ.
Làng “tỷ phú tôm hùm” hối hả trước bão KalmaegiHàng trăm hộ nuôi tôm hùm ở vịnh Xuân Đài, tỉnh Đắk Lắk đang hối hả thu hoạch, chằng néo lồng bè để ứng phó bão Kalmaegi. Nhiều gia đình buộc phải bán sớm tôm dù giá rẻ.
Khách Tây nói gì sau khi ăn chiếc bánh mỳ tôm hùm giá 1 triệu đồng ở TPHCM?Trong dịp đến TPHCM, hai vị khách người Anh có dịp thưởng thức các món bánh mỳ ở đây. Đặc biệt, loại bánh mỳ giá hơn 1 triệu đồng khiến họ bất ngờ.
"Nước mắt vịnh tôm hùm" và những vụ mùa tiền tỷ đặt cược vào ông trờiKhi thiên nhiên chỉ cần vài giờ để lấy đi những gì người dân đã đổ mồ hôi suốt nhiều năm, câu hỏi lớn nhất đặt ra là: Bao giờ nông nghiệp Việt mới có một “lá chắn” đủ mạnh trước thiên tai?
Tôm hùm đất Trung Quốc cấm nhập: Chợ mạng sôi động, giao hàng toàn quốcTôm hùm đất có nguy cơ xâm hại lớn cho ngành nông nghiệp, vẫn được tuồn từ Trung Quốc về Việt Nam, được nhiều tiểu thương rao bán trên chợ mạng với lời cam kết “hàng tươi sống, chuẩn”.
Tôm hùm thoát chết nhờ màu vỏ như đã nấu chín, một triệu con mới có mộtCon tôm hùm có màu đỏ cam như đã nấu chín nên các nhân viên nhà hàng quyết định không làm thịt nó nữa.
Bắt được tôm hùm có màu như đã nấu chín siêu hiếm, 10 triệu con mới có mộtCon tôm hùm màu cam cực hiếm với tỷ lệ "một trên 10 triệu" vừa sa vào lưới của một ngư dân đánh bắt ở vùng biển ngoài khơi Western Isles, Anh.
Hàng triệu con tôm hùm bỏ mạng, “nhuộm” đỏ rực cả bãi biểnCác bãi biển đầy cát chuyển sang màu đỏ rực sau khi hàng triệu con tôm hùm vào bờ đẻ trứng rồi đồng loạt bỏ mạng sau khi thủy triều rút xuống.
Tôm hùm "kẹo bông" quý hiếm, tỷ lệ nhìn thấy trong tự nhiên là 1/100 triệuMột ngư dân đã may mắn bắt được tôm hùm "kẹo bông". Chúng sở hữu đặc điểm di truyền hiếm gặp, chỉ xuất hiện trong tự nhiên với tỉ lệ 1/100 triệu cá thể tôm hùm.
Tôm hùm thoát “án tử” nhờ lớp vỏ siêu hiếmNhờ lớp vỏ màu xanh dương rất hiếm gặp, tôm hùm thoát chết và được chủ nhà hàng gửi tặng cho thủy cung để khách tham quan có thể tới chiêm ngưỡng.
Ngư dân bắt được tôm hùm vàng cực hiếm, 30 triệu con mới có 1Một ngư dân người Mỹ gần đây đã có phát hiện hiếm có, khi bắt được một con tôm hùm màu vàng cực kỳ quý hiếm.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
