Siêu thị ở TPHCM có vấn đề trong khu sơ chế thực phẩmThành viên đoàn kiểm tra ghi nhận khu vực sơ chế của siêu thị MM Mega Market có các tồn tại, như bồn rửa tay có để cả cá và khăn lau, công nhân không đeo găng tay khi sơ chế, để tôm lên bình ắc quy…
Tiền số trò đùa liên quan đến ông Trump gây náo loạn thị trườngNgày 18/1, ông Donald Trump đã chia sẻ thông tin về một đồng memecoin (tiền điện tử trò đùa) trên hai nền tảng mạng xã hội X và Truth Social.
Tôm bơm thạch agar nguy hiểm với sức khỏe: Làm sao để nhận diện?Nhiều vụ việc gian thương "phù phép" tôm bằng thạch agar và các loại tạp chất khác đã được phát hiện. Làm sao để nhận diện loại thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe này?
Cách nhận biết tôm, cá "ngậm" hóa chấtThủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng được cảnh báo là một trong những thực phẩm dễ bị tẩm ướp hóa chất gây mất an toàn thực phẩm.
Ăn loại cá này 2 lần/tuần giúp nam giới giảm nguy cơ đột quỵNam giới có thể cải thiện sức khỏe chỉ bằng cách thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày. Đây không chỉ là nguồn dinh dưỡng cần thiết mà còn là "lá chắn" bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Nhận dạng tôm bị bơm hóa chấtKhông quá khó để người tiêu dùng có thể nhận biết tôm bị bơm tạp chất bởi bề ngoài chúng có nhiều sự khác biệt so với tôm thường.
"Vua tôm" Minh Phú bán tôm ở chuỗi siêu thị của đại gia Nguyễn Đức TàiBán tôm trong Bách Hóa Xanh với giá khoảng 180.000 đồng/kg, "vua tôm" tự tin nói giá tôm của công ty đã rẻ hơn, doanh nghiệp đã có thể quay trở lại thị trường nội địa sau nhiều năm bôn ba nước ngoài.
"Bắt tại trận" 2 cơ sở kinh doanh hải sản bơm tạp chất vào tômThanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Cục Cảnh sát môi trường (Bộ Công an) vừa kiểm tra đột xuất 3 cơ sở kinh doanh hải sản tươi sống trên địa bàn thành phố Sầm Sơn (Thanh Hóa). Qua kiểm tra, lực lượng liên ngành phát hiện 2 cơ sở bán tôm bơm tạp chất độc hại cho người tiêu dùng.
Mẹo đơn giản nhận biết tôm bơm tạp chấtTôm là loại hải sản phổ biến, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn phải những con tôm bị chết, ươn, hỏng hoặc bị bơm tạp chất để tăng trọng, tươi ngon hơn thì sẽ gây nên những nguy hại khôn lường đến sức khỏe.
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?Thủy sản nói chung và tôm nói riêng khi bị bơm tạp chất (đặc biệt tạp chất dạng lỏng) là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa.
Bơm bột rau câu vào tôm: Phạt chủ cơ sở 30 triệu đồngChi cục Quản lý thị trường Phú Yên nhận định việc bơm bột thạch rau câu vào tôm thương phẩm là hành vi gian lận thương mại, làm giảm chất lượng tôm, đánh lừa người tiêu dùng.
Bạc Liêu: Ngăn chặn hàng chục tấn tôm chứa tạp chấtThời gian qua, ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu đã rất quyết liệt trong việc phát hiện, xử lý tình trạng tôm chứa tạp chất. Tuy nhiên, vì lợi nhuận cao nên vẫn còn nhiều nơi, nhiều cơ sở tổ chức bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu, bất chấp việc vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Dân sinh
Fica
DTiNews
