Bơm thạch rau câu, biến tôm hùm chết thành tôm tươiLực lượng Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên vừa phát hiện, xử lý một cơ sở kinh doanh thủy sản bơm tạp chất Agar (thạch rau câu) vào tôm hùm chết để bán ra thị trường.
Giữ trọn tinh túy ẩm thực Việt: Bí quyết nước cốt 2X gấp đôi đậm đà từ mì 3 MiềnẨm thực Việt là bức tranh đa sắc, nơi mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn chứa đựng câu chuyện về cách nấu và sự tinh tế trong từng công đoạn.
3 chiếc vali bị bỏ ở sân bay và đường dây buôn lậu hơn 90.000 con tôm hùm4 đối tượng hoạt động với thủ đoạn tinh vi, phân công vai trò khép kín, vận chuyển hơn 90.000 con tôm hùm xanh trái phép qua đường hàng không từ Singapore về Việt Nam tiêu thụ.
Việt Nam soán ngôi Mỹ, Canada, chiếm lĩnh thị trường tôm hùm Trung QuốcNăm 2025, Trung Quốc nhập 69.774 tấn tôm hùm, trong đó Việt Nam xuất khẩu hơn 24.000 tấn (chiếm 34,5%), vượt Canada và duy trì đà tăng đầu năm nay.
Tôm bơm thạch agar nguy hiểm với sức khỏe: Làm sao để nhận diện?Nhiều vụ việc gian thương "phù phép" tôm bằng thạch agar và các loại tạp chất khác đã được phát hiện. Làm sao để nhận diện loại thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe này?
Cách nhận biết tôm, cá "ngậm" hóa chấtThủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng được cảnh báo là một trong những thực phẩm dễ bị tẩm ướp hóa chất gây mất an toàn thực phẩm.
Người đàn ông rời bỏ xe sang, phòng lạnh, bất ngờ với bí quyết kiếm tiền tỷAnh Trương Thanh Hiên chấp nhận rời bỏ phòng điều hòa để bắt đầu lại từ con số không với cây tre, con tôm. Sau nhiều lần thất bại, anh đã đứng dậy, tạo nên loại chả ống tre xuất ngoại, giá trị cao.
Nhận dạng tôm bị bơm hóa chấtKhông quá khó để người tiêu dùng có thể nhận biết tôm bị bơm tạp chất bởi bề ngoài chúng có nhiều sự khác biệt so với tôm thường.
"Bắt tại trận" 2 cơ sở kinh doanh hải sản bơm tạp chất vào tômThanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Cục Cảnh sát môi trường (Bộ Công an) vừa kiểm tra đột xuất 3 cơ sở kinh doanh hải sản tươi sống trên địa bàn thành phố Sầm Sơn (Thanh Hóa). Qua kiểm tra, lực lượng liên ngành phát hiện 2 cơ sở bán tôm bơm tạp chất độc hại cho người tiêu dùng.
Mẹo đơn giản nhận biết tôm bơm tạp chấtTôm là loại hải sản phổ biến, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn phải những con tôm bị chết, ươn, hỏng hoặc bị bơm tạp chất để tăng trọng, tươi ngon hơn thì sẽ gây nên những nguy hại khôn lường đến sức khỏe.
Khoan thăm dò, bơm hóa chất cứu đập nước 1,7 triệu m3 ở Lâm ĐồngCơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng thực hiện khoan thăm dò địa chất, bơm chất chống thấm vào thân đập hồ Cay An để gia cố, cứu công trình.
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?Thủy sản nói chung và tôm nói riêng khi bị bơm tạp chất (đặc biệt tạp chất dạng lỏng) là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa.