Phát hiện mới khi nấu rau: Xào tốt hơn luộcTừ các nghiên cứu,chúng ta đều tin rằng cần nói không với rau xào bởi nó nguy hiểm cho vòng eo và làm mất đi những đặc trưng vốn có trong rau như các chất chống ôxy hoá. Tuy nhiên, kết quả của một loạt thử nghiệm tại Tây Ban Nha đang làm thay đổi hoàn toàn quan niệm này.
Món rau xào Việt Nam lọt nhóm ngon nhất thế giới bổ dưỡng thế nào?Không chỉ riêng Việt Nam, rau muống xào tỏi đã trở thành món ăn bình dân rất phổ biến ở một số nơi của châu Á.
9 công nhân nhập viện sau khi ăn rau muống biểnThấy rau muống biển xanh non nên đầu bếp đã hái và chế biến món rau xào tỏi để ăn, không ngờ khiến 9 công nhân bị ngộ độc.
Độc lạ Thái Lan: Rau muống xào tỏi bay vèo sang đường như diễn xiếcChỉ để lại mỗi phần rau xào tỏi và đổ hết nước ra ngoài, người đầu bếp lắc qua chiếc chảo sâu lòng, hất tung rau sang đường. Ở bên kia, nhân viên phục vụ hứng gọn vào trong chiếc đĩa như diễn xiếc.
15:46Độc lạ Thái Lan: Rau muống xào tỏi bay vèo sang đường như "diễn xiếc"Chỉ để lại mỗi phần rau xào tỏi và đổ hết nước ra ngoài, người đầu bếp lắc qua chiếc chảo sâu lòng, hất tung rau sang đường. Ở bên kia, nhân viên phục vụ hứng gọn vào trong chiếc đĩa như diễn xiếc.
Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái LanXếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào.
Gia vị - dùng sao cho đúng?Có thể nói theo khẩu vị ăn uống của người Việt Nam hầu hết các món ăn đều được chế biến kèm theo gia vị từ các món canh chua, cá kho, thịt rang hay rau xào.
Hãi hùng cơm bụi!(Dân trí) - Thức ăn dồn từ ngày này qua ngày khác, bát đũa được rửa kiểu “đi qua hàng nước”, rau xào lẫn cỏ, bèo… Những quán cơm bình dân phục vụ thực khách ít tiền bằng một chất lượng theo kiểu “tiền nào của nấy”.
Khi chồng như khúc... "ruột thừa"Ngày xửa ngày xưa, có đôi vợ chồng nhà nọ quấn quýt như chim. Một hôm anh chồng (họ Trư) nghe bạn alô rủ đi xem bóng đá. Khi chàng Trư chuẩn bị đi thì chị vợ xuất chiêu, ra tay xào nấu món rau xào ngũ sắc với hạt nêm ABC...
Ẩm thực Hưng Yên - những món chuẩn vị Bắc Bộ không thể bỏ quaNhững năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.
Một tuần hết nửa triệu mua rau, bà nội trợ ở Hà Nội nhờ tiếp tế gấp từ quêChi phí mua rau tăng vọt khiến nhiều gia đình Hà Nội lao đao, có tuần ngốn nửa triệu đồng. Bà nội trợ tìm đủ cách bù đắp từ trồng rau đến nhờ người thân gửi tiếp tế.
Giải độc gan đơn giản bằng loại củ rẻ tiền, ra chợ là cóCác chuyên gia dinh dưỡng cho biết những hoạt chất trong sả có thể giúp cơ thể giảm stress oxy hóa, thúc đẩy đào thải độc tố và cải thiện chức năng gan khi sử dụng đúng cách.