Gia vị - dùng sao cho đúng?

Có thể nói theo khẩu vị ăn uống của người Việt Nam hầu hết các món ăn đều được chế biến kèm theo gia vị từ các món canh chua, cá kho, thịt rang hay rau xào.

Có thể nói theo khẩu vị ăn uống của người Việt Nam hầu hết các món ăn đều được chế biến kèm theo gia vị từ các món canh chua, cá kho, thịt rang hay rau xào. Ngoài tác dụng làm tăng hượng vị cho món ăn, các thành phần trong đó còn giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Vì vậy gia vị là nguyên liệu không thể thiếu trong bếp ăn của mỗi gia đình Việt. Nhưng việc chọn đúng loại gia vị vừa ngon vừa đạt tiêu chuẩn chất lượng không đơn giản vì trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khác nhau.

Sau khi nghiên cứu các vấn đề đảm bảo sức khỏe của nguời tiêu dùng công ty cổ phần thực phẩm TBF - the Butcher cho ra đời sản phẩm gia vị mới: “Bột canh và muối ăn cao cấp Marine”.

Tung ra thị trường tháng mười năm 2010, bột canh và muối cao cấp Marine - sản phẩm mới của công ty cổ phần thực phẩm TBF - The Butcher vừa là món gia vị tinh thần vừa đảm bảo chất lượng đạt chuẩn. Bột canh Marine bổ sung hợp lý nguồn chất xơ hòa tan Vitan 1.

Chất xơ hòa tan Vitan 1 có nguồn gốc từ Polydextros, là nguồn chất xơ tự nhiên được triết xuất từ thực vật, màu trắng, không mùi. Tác dụng hiệu quả trong việc giảm cholesterol trong máu, chống táo bón, ngăn ngừa béo phì, giúp tăng hấp thụ canxi.Ngoài ra chất xơ Vitan 1 còn điều tiết quá trình hấp thu đường vào máu cho người đái tháo đường, giúp không tăng đường huyết nhiều sau khi ăn và không hạ thấp đường huyết khi xa bữa ăn. Việc đảm bảo nhu cầu chất xơ hàng ngày để có chế độ dinh dưỡng hợp lý đã được viện dinh dưỡng Việt Nam khuyến nghị.

Với tiêu chí về sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, các sản phẩm của Marine đều sử dụng nguyên liệu muối sạch, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang nước ngoài. Muối tinh cao cấp Marine đạt tiêu chuẩn muối tinh khiết 10TCN 402-99, tiêu chuẩn bột canh I-ốt 10TCN 461-2001 do bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành. Sản phẩm không chỉ đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn được sản xuất trên dây chuyền công nghệ khép kín, sử dụng và đóng gói bao chì chuyên dụng dùng trong bảo quản sản phẩm.

Một nhà nội trợ thông minh và đảm đang cần biết cách chọn lựa nguồn nguyên liệu tốt nhất để có thể chế biến được những món ăn ngon, bổ dưỡng. Marine một sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng chắc chắn sẽ thỏa mãn nhu cầu, đáp ứng niềm tin của người tiêu dùng và trở thành người bạn thân thiết của các bà nội trợ.