Xà lách vào top 10 loại rau tốt nhất cho sức khỏeMới đây, Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã đưa ra bảng đánh giá về những loại rau, quả giàu dinh dưỡng, dựa trên nồng độ vitamin và khoáng chất thiết yếu có trong mỗi loại rau, quả.
Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới" hóa ra là rau quen thuộc với người ViệtTrong số 41 loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng nhất do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh CDC Mỹ đánh giá, rau cải xoong được vị trí đầu bảng.
Dừng ăn cà rốt ngay nếu xuất hiện triệu chứng nàyMột số ít người lại bị dị ứng với loại củ này, đặc biệt là với cà rốt ở dạng sống.
Những điều cần biết và hiểu đúng về chất xơ tự nhiênChất xơ là một trong những nhóm chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, giúp thúc đẩy việc giảm cân, giảm lượng đường trong máu và chống táo bón.
Nên ăn cà rốt sống hay nấu chín?Khi nói đến các loại rau, hầu hết mọi người nói rằng nhiệt độ cao làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của chúng. Vậy điều này có đúng với cà rốt - loại rau củ được mệnh danh là vị thuốc tốt?
Điều cần lưu ý để bảo vệ đường tiêu hóa trong dịp TếtChỉ còn 20 ngày nữa là đến kỳ nghỉ Tết nguyên đán, đây là thời điểm của các cuộc gặp gỡ, liên hoan sum họp gia đình, bạn bè. Điều này kéo theo loạt nỗi lo liên quan đến sức khỏe đường tiêu hóa.
Mâm ngũ quả ngày Tết: Từ phong tục đến những giá trị sức khỏe quý báuCác loại quả bày trên mâm ngũ quả đa dạng, với những biểu tượng về điều cầu ước của từng gia đình. Mâm ngũ quả truyền thống thường có những loại quả như chuối, phật thủ, bưởi, thanh long, đu đủ…
Thủ phủ quất miền Trung được công nhận là làng nghề truyền thốngMỗi năm, làng quất cảnh xã Cẩm Hà (TP Hội An, Quảng Nam) cung ứng ra thị trường Tết hơn 65.000 chậu quất các loại, doanh thu gần 50 tỷ đồng, được mệnh danh "thủ phủ" quất miền Trung.
8 lời khuyên an toàn thực phẩm trong ngày hèThời tiết nắng nóng của mùa hè sẽ tạo điều kiện cho nhiều vi khuẩn có hại phát triển trong đồ ăn. Việc để đồ ăn ở nhiệt độ phòng, sử dụng lại nước xốt... sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ.
Món cá đặc sản âm thầm tiếp tay sán phá hủy ganNghi ngờ bị u gan nhưng khi làm xét nghiệm, người phụ nữ lại được phát hiện gan bị tổn thương do sán từ món ăn hàng ngày.
Khách Mỹ lần đầu ăn món cháo lạ giá rẻ ở Hải Phòng, muốn ăn phải đến từ sớmDù sống ở Hải Phòng gần 4 năm nhưng Chris Lewis phải thừa nhận thành phố này có rất nhiều món ăn vặt nổi tiếng. Trong đó, món cháo khoái khiến anh chú ý vì cái tên lạ tai, giá cả lại rẻ bất ngờ.
Món thịt bò khiến người đàn ông Quảng Ninh phải mổ cấp cứuKhi tiến hành phẫu thuật, các bác sĩ nhận thấy tại ruột non bệnh nhân có một cục bã thức ăn kích thước lớn (4x6cm) là một miếng gân bò gây tắc ruột non.