Cà phê rang - Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?Mỗi sáng bạn có thể uống một tách cà phê nhưng bạn có biết cà phê rang đậm (dark roast) hay rang nhạt (light roast) sẽ tốt hơn cho sức khoẻ của mình?
Tài tử "Sở Kiều truyện" và vợ con nhà tỷ phú một năm sau kết hônTheo truyền thông Trung Quốc, cuộc hôn nhân giữa tài tử Đậu Kiêu và tiểu thư con nhà tỷ phú Hà Siêu Liên đang gặp khó khăn. Cặp đôi tỏ ra khá lạnh nhạt trong dịp kỷ niệm một năm ngày cưới.
Vì sao cà phê có vị chua?Mọi người đều biết cà phê có vị đắng, tuy nhiên ít người biết rằng một số loại hạt cà phê còn có vị chua. Trên thực tế, hạt cà phê Arabica nguyên chất có vị chua thanh đặc trưng.
Làm thế nào để giảm bớt vị đắng cho cà phê?Một tách cà phê ngon có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày của bạn. Nhưng nếu bạn cảm thấy cà phê của bạn quá đắng so với khẩu vị ban có thể giảm bớt vị đắng của cà phê bằng những cách sau.
Hương cốm mới ùa về trong ngõ phố Hà NộiCốm vào mùa này dường như hội tụ đủ các yếu tố khi muốn trao tặng bạn bè món quà mang hương vị mùa thu Hà Nội!
Tại sao chúng ta nên thêm một chút muối vào ly cà phê?Nhiều người thường cho thêm đường hoặc sữa vào cà phê để giảm vị đắng của nó, điều này không những làm át mất hương vị của thức uống mà còn bổ sung thêm nhiều chất béo vào cơ thể chúng ta.
Tại sao khách Tây thích cà phê rang xay Việt?Cà phê rang xay không chỉ là thức quà được người Việt ưa chuộng mà còn "được lòng" du khách nước ngoài, kể cả những vị khách khó tính nhất.
Gần 100kg gạo ST25 làm nên bức tranh lập kỷ lục Việt NamBức tranh có kích thước 28m2, được chế tác từ gần 100kg gạo ST25 vừa được tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là bức tranh lớn nhất làm từ gạo ST25.
Cà phê có gây ung thư?Acrylamide được phân loại là chất có thể gây ung thư Nhóm 2A. Hạt cà phê rang cũng chứa chất này, vậy liệu cà phê có khả năng gây ung thư không? Và bạn nên uống như thế nào để có lợi?
Những khoảnh khắc "dở khóc dở cười" lần đầu con vào bếpTết đến cùng với nhiều thứ cần chuẩn bị, bố mẹ thường chọn tự làm vì sẽ nhanh, chỉn chu hơn và nghĩ rằng trẻ em vụng về nên đụng vào là "hư bột hư đường".
Chủ tịch Đồng Tháp chỉ đạo làm rõ vụ gạo chảy nhũn, vón cục khi rangSau khi báo chí phản ánh về hiện tường gạo rang cháy khét đen, chảy nhũn rồi vón cục… gây hoang mang cho người dân, sáng 12/7, Chủ tịch tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo Sở NN&PTNT tỉnh này sớm kiểm tra, làm rõ và thông tin cho báo chí.
Cà phê đậm đặc đen đắng có phải là chuẩn hương vị?Nhiều người cho rằng, cà phê truyền thống Việt Nam có vị "4D" là đậm, đặc, đen và đắng, song thực tế, hương vị một ly cà phê bị chi phối bởi rất nhiều yếu tố.
Dân sinh
Fica
DTiNews
