Tri thức chế biến món lươn ở Nghệ An được công nhận Di sản quốc giaBộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã quyết định đưa tri thức dân gian về chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cực hấp dẫn 50 món ăn từ lươn xứ Nghệ25 đầu bếp đã trổ tài, chế biến 50 món ăn từ nguyên liệu là con lươn đồng đặc sản Nghệ An. Dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp, các món ăn từ lươn đã chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam.
01:50Quảng diễn 50 món lươn xứ Nghệ AnTối 18/7, trong khuôn khổ các hoạt động của Festival văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An 2019 đã diễn ra Chương trình quảng diễn 50 món lươn xứ Nghệ. Chương trình thu hút sự tham gia của 25 đầu bếp và các nghệ nhân nổi tiếng ở 3 miền Bắc - Trung - Nam. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của đông đảo người dân và các đầu bếp trong, ngoài tỉnh. Dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp, các món ăn từ lươn đã chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam.
Ẩm thực Nghệ An được quảng bá rộng rãi ra quốc tếTừ lươn đồng đặc sản Nghệ An, 25 chuyên gia ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ chế biến và quảng diễn 50 món ăn trong khuôn khổ Festival văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế. Đây là sự kiện du lịch lớn nhất tỉnh Nghệ An trong năm 2019.
“Tiểu Long Nữ” Lý Nhược Đồng xin lỗi, nhận đền bù vì quảng cáo sai sự thậtLý Nhược Đồng vừa lên tiếng xin lỗi công chúng sau khi vướng tranh cãi liên quan đến việc quảng cáo sai sự thật. Vụ việc thu hút sự chú ý của dư luận, đồng thời ảnh hưởng đáng kể đến hình ảnh của cô.
Rực sắc đào nơi biên giới, Lạng Sơn mở hội đón du khách suốt 2 thángLễ hội Hoa Đào Xứ Lạng xuân Bính Ngọ 2026 diễn ra hơn 2 tháng, quy tụ nhiều sự kiện văn hóa - nghệ thuật, trải nghiệm du lịch, góp phần quảng bá hình ảnh vùng biên cương phía Bắc.
Cảnh cáo người đăng tin sai "cháo lươn Nghệ An là Di sản phi vật thể"Người đưa tin "cháo lươn Nghệ An là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia" hồi tháng 8 vừa qua đã phải nhận cảnh cáo vì đăng tin sai sự thật.
Mỹ nhân Hàn đóng "Mặt trăng ôm mặt trời" khoe ăn phở thả ga khi tới Hà NộiTrong chuyến đi lần đầu tiên tới Việt Nam, nữ diễn viên Hàn Quốc Nam Bora và chồng quyết định đến Hà Nội, thưởng thức nhiều đặc sản như phở, cà phê, bánh đa cua, gỏi cuốn...
Biển người vỡ òa khi vòng nguyệt quế Olympia lần đầu về với xứ NghệVới 245 điểm giành được, chàng trai đến từ trường chuyên Phan Bội Châu (Nghệ An) Trần Thế Trung đã chinh phục thành công vòng nguyệt quế vinh quang của trận Chung kết năm Đường lên đỉnh Olympia 19. Em cũng là thí sinh đầu tiên mang vinh dự này về cho tỉnh Nghệ An.
Vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thaiHôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn, miến lươn… là được!”.
Vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thaiHôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn, miến lươn… là được!”. Bán tín bán nghi trước thông tin lươn “uống” thuốc tránh thai, chúng tôi đã hỏi một dược sĩ chuyên khoa I và một giáo sư, tiến sĩ nông học, cả hai đều cho rằng đó là chuyện hoang đường.
Cháo lươn xứ NghệXứ Nghệ được mệnh danh là vựa lươn với các vùng nổi tiếng như Yên Thành, Diễn Châu, Quỳnh Lưu... Người xứ Nghệ khéo léo đã nấu được món ăn nức danh ấy là cháo lươn.