Phở Hà Nội là Di sản Văn hóa Quốc gia: Ăn phở chuẩn vị ở đâu?Địa phương nào trong cả nước cũng xuất hiện các cửa tiệm bán phở, nhưng với người dân Hà Nội, phở trở thành thức quà phổ biến hơn. Đây cũng là nơi có nhiều quán phở ngon nổi tiếng.
Tranh cãi vụ khách ăn phở gà Hà Nội nhúng đôi đũa vào lọ giấm để làm sạchKhi được hỏi vì sao lại nhúng nguyên đôi đũa vào lọ giấm dùng chung, vị khách trả lời "để làm sạch". Vụ việc xảy ra tại một quán phở gà nổi tiếng ở khu chợ Hàng Bè, Hà Nội.
Khách quốc tế chỉ biết phở Việt, sao phải chia phở Nam Định hay phở Hà Nội?Khách Tây biết đến món phở của Việt Nam qua truyền thông và các giải thưởng ẩm thực quốc tế. Song, họ chỉ đơn thuần thưởng thức một món ăn theo sở thích, quan tâm xem bát phở này 2 USD hay 100 USD.
Phở gà "tắm" 17 gia vị, quay lu vàng ươm, ngày bán vài trăm bát ở Hà NộiGà nguyên con được ướp với 17 hỗn hợp gia vị, sau đó phơi cho thật khô mới đem vào lu quay. Phở gà quay lu đang khiến nhiều thực khách Hà Nội thích thú tìm tới thưởng thức.
Yên Bái tìm khẩn người từng đến quán thịt chó, do liên quan ca mắc Covid-19Sau khi phát hiện trường hợp mắc Covid-19 từng đến quán thịt chó, quán phở gà, quán cơm rang... Sở Y tế tỉnh Yên Bái đã ra thông báo khẩn, tìm người từng đến những nơi này.
Độc lạ đặc sản bánh "gật gù", thực khách ăn theo cân ở Quảng NinhBánh "gật gù" có hình thức khá giống bánh cuốn, bánh phở nhưng cách làm độc đáo hơn. Bánh không có nhân, khi ăn quệt với nước mắm chưng đặc biệt khiến thực khách cũng phải "gật gù" thích thú.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 vừa đẹp lại vừa ngon của mẹ đảm ở Hà NộiTừ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương đã gợi ý thực đơn mâm cúng mặn và mâm cúng chay rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, lại ăn ngon trên một hội nhóm yêu ẩm thực.
Gà Mái Ghẹ - Nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực ViệtHà Nội mùa nào cũng đẹp, cũng khiến con người ta mong ước được tận hưởng hết hương vị của Hà Nội. Nếu đã muốn yêu một vùng đất thì ẩm thực sẽ là điều mà chẳng ai có thể bỏ qua. Hiếm có nơi nào đem đến một hương vị chuẩn Hà Nội như Gà Mái Ghẹ.
Phở Tráng Kìm: món ăn độc đáo, hấp dẫn xứ cao nguyên đáPhở là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Phở Tráng Kìm không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn thú vị, "lạ" trong cách chế biến rất tinh tế, khéo léo của đôi tay người miền núi.
Lần đầu Việt Nam có mô hình bản đồ ẩm thực "khổng lồ" đặc sản 63 tỉnh thànhSự kiện chế biến và tạo mô hình bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành Việt Nam đầu tiên được xác lập kỷ lục, qua đó góp phần quảng bá hình ảnh du lịch ẩm thực quốc gia đến du khách nước ngoài.
Khách hàng của Acecook trúng giải 100 triệu đồng nhờ mua Đệ Nhất PhởNgười quay số trúng giải cao nhất của chương trình khuyến mại "Đệ Nhất Phở - Đệ nhất giàu - Đón năm mới" sẽ nhận được 100 triệu đồng sau khi cung cấp đủ thông tin hợp lệ.
Những món ăn bán đầy vỉa hè Việt bất ngờ “nổi danh” trên báo TâyNgoài phở và bún chả, nhiều món ăn ở Việt Nam như: bánh mỳ, bánh xèo, hủ tiếu… cũng được nhiều chuyên trang ẩm thực uy tín trên thế giới đánh giá là những món ăn đường phố có hương vị độc đáo, thơm ngon.
Dân sinh
Fica
DTiNews
