Bí mật đằng sau hương vị đặc biệt của loại cà phê đắt đỏ hàng đầu thế giới(Dân trí) Các nhà khoa học đã lần theo dấu vết hệ vi sinh vật trong đường ruột voi châu Á để lý giải vì sao cà phê Black Ivory lại có hương vị dịu nhẹ, ít đắng và khác biệt hiếm có.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn một quả táo mỗi ngày?Câu tục ngữ "An apple a day keeps the doctor away" (Ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ) không chỉ là lời khuyên từ cổ mà còn được khoa học chứng minh.
Tưởng phải ăn tươi mới tốt nhưng 5 loại trái cây này nấu lên lại bổ hơnKhông phải trái cây nào cũng nên ăn tươi. Có những loại khi chế biến chín lại trở thành món ăn lành mạnh, giúp nhẹ bụng, đẹp da và ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe.
Nên ăn chuối xanh hay chuối chín vàng?Chuối rất ngon và dễ ăn. Chúng rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết. Hầu hết mọi người ăn chuối khi chúng có màu vàng và chín, nhưng chuối còn xanh và chưa chín cũng rất an toàn để ăn.
Những loại quả giúp kiểm soát cholesterolCholesterol là một hợp chất hóa học, cần thiết để cơ thể hình thành các loại hormon khác nhau như testosterone và estrogen và màng tế bào. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol lại có thể gây xơ vữa động mạch, đau tim...
Chuối có tốt cho bệnh nhân ung thư gan?Với bệnh nhân ung thư gan, điều quan trọng là có một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều thực phẩm giàu chất xơ để hỗ trợ chức năng gan.
Chuối xanh: Lợi ích dinh dưỡng và những nguy cơChuối là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe mà mọi người có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Thông thường, chuối được ăn khi đã chín, nhưng chuối xanh cũng là món ăn phổ biến sau khi đã nấu chín.
Chuối giải độc cơ thể và "đốt cháy" mỡ thừaChuối giàu chất xơ và pectin giúp giải độc cơ thể, đẹp da và sáng mắt. Ngoài ra, chuối là thực phẩm hàng đầu giảm béo bụng và cho thân hình đáng mơ ước.
Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ quả khếKhế có tên khoa học là Averrhoa carambola, là một loại trái cây nhiệt đới, nhiều nước và có vị ngọt hoặc chua. Khế có nguồn gốc ở bán đảo Mã Lai và được trồng ở nhiều vùng của khu vực Đông Nam Á trong đó có nước ta.
Loại quả nhóm “tốt nhất thế giới” được trồng bạt ngàn ở Việt NamKhông chỉ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, loại quả này còn được xếp vào nhóm trái cây tốt nhất thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Ăn quả hồng giòn, người đàn ông suýt mất mạng?Mua hồng giòn về ăn, anh D. phát hiện mình đau tức vùng thượng vị, đầy, nóng bụng. Ngay sau đó, anh D. được đưa đến bệnh viện và được bác sĩ cấp cứu thành công.
Bị tiêu chảy, hãy ăn táoPectin trong táo sẽ tạo thành một lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày, giúp xoa dịu và ngăn ngừa các chất gây kích thích ruột.