Nấm hầu thủ xào lá mắc mật, món ăn mang hương vị núi rừngNấm hầu thủ xào mắc mật là món ăn khá lạ lẫm với nhiều người. Nếu có cơ hội được thưởng thức loại nấm này hãy nhớ ngay tới công thức nấm hầu thủ xào lá mắc mật dưới đây nhé.
Thạc sĩ bỏ việc lương 20 triệu đồng để khởi nghiệp với cây nấm lạCó mức lương lên đến 20 triệu đồng/tháng nhưng anh Thuận quyết định xin nghỉ việc để khởi nghiệp với cây nấm lạ.
Điểm tên một số loại nấm quý hiếm có ở Việt NamỞ Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, điều kiện môi trường thổ nhưỡng thuận lợi cho nhiều loài nấm phát triển. Cùng điểm qua một số loại nấm quý hiếm đang có tại Việt Nam.
3 tiêu chí chọn fucoidan Nhật Bản chính hãng nhập khẩuTrong nhiều thế kỷ, rong biển chứa fucoidan đã được đánh giá cao vì đặc tính dinh dưỡng của chúng với sức khỏe con người. Dưới đây là 3 tiêu chí chọn fucoidan Nhật Bản chính hãng nhập khẩu.
4 loại thực phẩm đầu bảng có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, ai cũng nên ăn mỗi ngàyThuật ngữ thực phẩm ngừa ung thư để ám chỉ những thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn hằng ngày.
Những loại nấm tốt như 'thần dược', vừa chống ung thư vừa chữa bệnhNấm không những ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng, hơn nữa còn có thể tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh rất hiệu quả.
Nấm sẽ là "siêu thực phẩm" trong tương lai?Nấm trước đây bị coi là một loại thực phẩm ít calo, dinh dưỡng thấp, nhưng các nhà nghiên cứu ngày càng tìm ra nhiều công dụng của chúng và khẳng định nhiều loại nấm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
"Hái" tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũaNgười dân một vùng quê ở Hà Tĩnh sống với nghề vót đũa từ thân cau rừng đã hàng chục năm. Tết cũng là mùa vui của người làm nghề vì những đơn hàng liên tiếp "nổ".
Khám phá mô hình nấm hữu cơ đầy thú vị tại Làng Nấm Đà LạtLàng Nấm Đà Lạt là mô hình trình diễn thu nhỏ tọa lạc trên diện tích 7ha ở thôn Măng Lin, Phường 7, TP Đà Lạt. Đây là điểm người yêu thích du lịch canh nông có thể tham quan quy trình trồng nấm hữu cơ, tự tay hái nấm và chế biến các sản phẩm từ nấm.
Lợi ích của nấm đối với người chạy bộNấm cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng, nhất là vitamin D, tốt cho sức khỏe người chạy bộ và đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Báo động chủng nấm men kháng thuốcHầu hết phụ nữ - và một số nam giới - đã quen thuộc với nhiễm nấm men. Tuy là căn bệnh gây phiền toái khó chịu, song nó hiếm khi nguy hiểm. Tuy nhiên, theo Trung tâm Phòng chống bệnh dịch Mỹ (CDC), một chủng nấm men kháng thuốc gần đây đã được báo cáo là đang lan rộng khắp toàn cầu. Chủng nấm men gây bệnh này không chỉ kháng thuốc mà còn gây tỉ lệ tử vong cao.
Gặp "vua nấm", từng mang hàng đi khắp chợ chẳng ai thèm muaHơn 10 năm trước, anh Hải mang từng rổ nấm đi khắp chợ nhưng chẳng ai thèm mua. Nhưng bằng sự cần cù, giờ đây anh đã là ông chủ của một xưởng sản xuất nấm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.