06:36Xử lý thế nào khi ngộ độc thực phẩm ngày Tết?Những món ăn đa dạng ngày Tết có thể khiến nhiều người có nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Phải xử lý thế nào khi gặp trường hợp bị ngộ độc thực phẩm?
Xử lý thế nào khi ngộ độc thực phẩm ngày Tết?Những món ăn đa dạng ngày Tết có thể khiến nhiều người có nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Phải xử lý thế nào khi gặp trường hợp bị ngộ độc thực phẩm?
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Bữa ăn ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ thói quen cố hữu của người ViệtKhông ít ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ sai lầm nhỏ trong lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm quen thuộc khiến bữa cơm sum họp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Công an Thanh Hóa thông tin về vụ 13 người ngộ độc do ăn trứng cá cảnhQua xác minh, cơ quan công an xác định vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa nghi do ăn trứng cá sấu hỏa tiễn nhúng lẩu, không phải trứng cá rồng.
Ngộ độc thực phẩm dịp Tết: Không chỉ xin lỗi là xongDịp Tết, nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng. Khi xảy ra ngộ độc, cơ sở kinh doanh không chỉ xin lỗi hay hoàn tiền mà còn phải bồi thường và chịu trách nhiệm theo quy định pháp luật.
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ ngộ độc bánh mì, cá nócNgày 31/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, cơ quan này đề nghị Sở Y tế Cần Thơ và Đắk Lắk khẩn trương điều tra, xử lý các vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì và cá nóc ở địa phương.
Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ 19 ca nghi ngộ độc bánh mìNgày 24/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế Quảng Ngãi tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, khiến 19 người phải nhập viện.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, trước đó 3 trẻ dùng thuốc 8.000 USD/lọNgày 20/3, Cục An toàn thực phẩm thông tin có thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở Đà Nẵng. Trước đó, 3 trẻ cũng ngộ độc cá ủ chua, được huy động thuốc 8.000 USD/lọ để cứu tính mạng.
Hàng chục người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mìCác cơ sở y tế tại Quảng Ngãi đã tiếp nhận 17 người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Những người này cho biết đã ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi.