Bắt loài hải sản bé tí, ngư dân kiếm 1-2 triệu đồng mỗi ngàyMỗi ngày ra khơi, tàu của ngư dân Quảng Ngãi có thể bắt được hơn 1 tấn ruốc, thu về khoảng 15 triệu đồng.
Kiếm nửa triệu đồng mỗi buổi nhờ nghề tranh thủ khi biển độngBiển động do bão, người dân Cửa Lò (Nghệ An) vác nhủi ra khơi đẩy ruốc. Chỉ hơn một giờ, có người thu cả yến, bán ngay tại bãi được 300.000-500.000 đồng.
Loài ốc nhỏ xíu biến mất, ngư dân thất thu 20-30 triệu đồng mỗi thángNhững năm trước, nghề khai thác ốc ruốc mang về cho ngư dân 1-2 triệu đồng mỗi ngày. Riêng năm nay, ngư dân không muốn ra khơi bắt ốc vì thu không đủ bù chi.
Bí kíp cho món ruốc muối xổi, làm đến đâu bán hết đến đóRuốc muối xổi là món mắm dân dã của người dân làng biển ở thành phố Đà Nẵng. Món ăn này chỉ cần dùng với cơm trắng cũng làm thực khách "mê tít".
Ngư dân vớt lộc biển, bỏ túi tiền triệu ngày cận TếtNhững ngày qua, ngư dân ở vùng ven biển thành phố Quy Nhơn (Bình Định) hối hả vươn khơi khai thác ruốc. Nhiều tàu trúng hàng tấn ruốc, thu về cả chục triệu đồng ngày giáp Tết.
Đi từ Quảng Nam ra Đà Nẵng "đạp nước, rẽ sóng" bắt loại ốc tí honKhi thủy triều rút cũng là lúc ngư dân tất bật đi cào ốc ruốc để kịp mang đi bán. Công việc vất vả nhưng có thể kiếm hơn 500.000 đồng mỗi ngày.
Nghề khổ, lúc nắng nóng nhất lại lao ra giữa trờiGiữa trời nắng nóng cao độ, nhiệt độ ngoài trời có lúc lên hơn 40 độ C, những ngư dân vùng biển Thanh Hóa phải lao ra ngoài, rang mình phơi ruốc.
Dịch tạm lắng, dân xứ biển Bạc Liêu trở lại với nghề… "trời nắng mới ngon"Dịch Covid-19 bùng phát, nghề làm khô ở xứ biển Bạc Liêu cũng ngưng lại khiến người dân gặp không ít khó khăn. Nay dịch đang tạm lắng xuống, người dân tranh thủ quay lại với nghề để có thu nhập.
Được mùa ruốc biển, mỗi ngày ngư dân có thể kiếm vài triệu đồngTháng Giêng, thời tiết khô hanh, biển lặng gió là điều kiện thuận lợi để ngư dân các xã ven biển của tỉnh Quảng Nam bám biển cào ruốc. Nếu thuận lợi, mỗi ngày ngư dân có thể thu về vài tạ ruốc.
Trúng mùa ruốc, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngàySau một ngày ra khơi đánh bắt ruốc, ngư dân Quảng Ngãi có thể kiếm được trên một triệu đồng. Đây là nguồn thu lớn giúp ngư dân có một cái Tết đầy đủ hơn.
Ngư dân xoay vòng trên biển, rẽ sóng, "hóng" con bé tí teoNhững ngày qua, ruốc kéo đàn vào sát bờ, ngư dân ở Đà Nẵng rủ nhau giăng lưới đón "lộc biển". Đón mùa ruốc bao năm qua đã thành kế sinh nhai của nhiều người dân vùng biển.
Người phụ nữ hơn 30 năm xây dựng thương hiệu mắm truyền thống“Thuận ruốc” là tên gọi quen thuộc của dân làng Hà Quảng (Quảng Nam) khi nhắc đến người phụ nữ hơn 30 năm góp phần gây dựng thương hiệu cho làng mắm quê nhà.