Bố tử vong, con ngộ độc vì ăn so biểnSo biển có hình dạng rất giống con sam nhưng nhỏ hơn, đuôi tròn và sống đơn lẻ. Trong con so có chứa chất Tetrodotoxin - một loại độc tố thần kinh mạnh như trong cá nóc.
Hai sinh vật biển cực độc nhiều người vẫn ăn, có thể mất mạngHai loại sinh vật biển gồm cá nóc, so biển chứa độc tố chết người, nhưng nhiều người vẫn bất chấp ăn.
Cả gia đình ở TPHCM đi cấp cứu, nghi ngộ độc sau bữa cơm với cá mú đỏSau khi ăn cá mú đỏ trong bữa cơm tại nhà, 4 người trong gia đình lần lượt xuất hiện triệu chứng đau bụng âm ỉ, tiêu chảy, nôn ói nhiều kèm mệt lả, phải nhập viện cấp cứu.
Kỳ thú rừng ngập mặn Hải Phòng, thủ phủ của loài cua lạ và “cá biết đi”Đây là thế giới vận hành theo nhịp thủy triều, nơi những rễ bần vươn lên khỏi bùn, sú vẹt bám đất mặn và đàn còng đỏ chuyển động nhộn nhịp dưới tán rừng.
Hơn 20 giờ mang thuốc 8.000 USD cứu sống 3 trẻ ngộ độc cá ủ chuaĐại diện WHO đã mang thuốc giải độc botulinum từ Thụy Sĩ đến Việt Nam và được vận chuyển về thành phố Đà Nẵng ngay trong đêm để cứu bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua.
79 ca cấp cứu sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở TPHCM, 4 người tái nhập việnTrong ngày 4/3, có thêm hàng chục trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở phường Vũng Tàu, TPHCM vào viện cấp cứu, điều trị.
TPHCM cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóngTheo Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, người dân luôn phải tuân thủ việc ăn chín uống sôi. Bên cạnh phong cách ăn uống, mỗi người nội trợ cần chịu trách nhiệm cho bếp ăn gia đình mình.
Ăn nhầm so biển cực độc, người đàn ông ở TPHCM suýt mất mạngNgười đàn ông bị liệt cơ, suy hô hấp sau khi ăn so bắt tại biển Cần Giờ (TPHCM). Loài vật này có chứa tetrodotoxin - chất cực độc cũng được tìm thấy trong cá nóc.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sự thật về ngôi nhà cô độc nhất thế giới giữa đại dương và vị chủ nhà bí ẩnNằm nép mình trên hòn đảo hoang thuộc vùng biển Vestmannaeyjar ở miền nam Iceland giữa đại dương mênh mông, ngôi nhà nhỏ từ lâu được mệnh danh "cô độc nhất thế giới". Chủ nhân ngôi nhà là ai?
Bữa ăn ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ thói quen cố hữu của người ViệtKhông ít ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ sai lầm nhỏ trong lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm quen thuộc khiến bữa cơm sum họp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.