Doanh thu 45 tỷ đồng, lãi 20 tỷ, nông dân giỏi nhất nước kể chuyện làm giàuThích ứng nhanh với thời cuộc và mạnh dạn đầu tư, từ một người làm muối, ăn bữa nay lo bữa mai, ông Nhủ (ở Bến Tre) chuyển qua nuôi tôm, vươn lên thành tỷ phú với thu nhập 45 tỷ đồng/năm.
Bến Tre: Mất mùa, mồ hôi của diêm dân "mặn" hơn muốiNguồn thu từ ruộng muối chỉ đủ nuôi sống diêm dân Bến Tre chưa đến 5 tháng. Hơn nửa năm còn lại, người làm muối phải mưu sinh bằng đủ thứ nghề. Năm nay, người làm muối nơi đây còn gặp cảnh mất mùa.
Muối trắng lấp lánh giữa nắng hè mà diêm dân tính ... bỏ nghềNgười làm muối Nghệ An vẫn tự trào công việc "làm một ngày, ăn cả năm không hết". Nhưng giữa những ngày hè tháng 6, giá muối đang rớt thê thảm khiến lao động Quỳnh Lưu (Nghệ An) phải tính bỏ nghề...
02:52Thu nhập thấp, diêm dân Nghệ An tính bỏ nghềNgười làm muối vẫn tự trào công việc của mình làm một ngày ăn cả năm không hết. Giá muối rớt thê thảm khiến nhiều lao động ở Quỳnh Thuận (Quỳnh Lưu, Nghệ An) phải bỏ nghề tìm kế mưu sinh khác.
Bán 20kg muối mới đủ tiền mua… 1kg gạoBán 20kg muối chỉ mới đủ tiền mua 1kg gạo. So sánh này được đưa ra đã đủ cho thấy thu nhập của người làm muối đang ở mức như thế nào.
Diêm dân bỏ nghề muối vì... được mùaĐược mùa mất giá là nghịch lý đang tiếp diễn đối với người làm muối ở các tỉnh Nam Trung Bộ. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều diêm dân có thể phải bỏ nghề.
Giá muối rớt sâu, diêm dân tính chuyện bỏ nghềTrời nắng đầu hè 2018 đang giúp người dân ở thị xã Sông Cầu (Phú Yên) được mùa muối. Thế nhưng điệp khúc "được mùa, mất giá" lại đến vào lúc này. Giá muối đang xuống rất thấp: Giảm từ 1.000 đồng/kg xuống còn... 600 đồng/kg. Thương lái lại ít mua. Đời sống người làm muối đã khó nay còn khó khăn hơn nhiều.
Nam Định: Diêm dân mặn muối, nhạt tiềnĐể có những hạt muối trắng ngần, người làm muối (diêm dân) phải lao động cần mẫn dưới ánh nắng gay gắt với những giọt mồ hôi mặn “chát chúa". Dẫu vất vả nhưng diêm dân thực sự cần nắng. Có nắng mới làm ra muối. Muối mặn nhưng đồng tiền có được từ hạt muối lại “nhạt”, không đủ nuôi sống diêm dân.
Món giò xào ngon ngày Tết cổ truyềnGiò xào giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt tiêu the cay. Đây là món ngon thường thấy trong cỗ Tết cổ truyền miền Bắc.
Cách nấu thịt đông ngon, trong veo như thạch cho mâm cỗ TếtThịt đông là món ăn ngon đưa cơm mùa đông. Trong các mâm cỗ Tết cũng không thể thiếu thịt đông bởi đây là món ăn truyền thống của người Việt.
Dân sinh
Fica
DTiNews
