Nếp nương đồ trong ống nứa của người Mường khiến thực khách "mê tít"Xuất phát từ việc người dân phải đi rừng vất vả từ sáng sớm đến tối muộn, họ phải mang theo một chút gạo để khi đói sẽ chặt ống nứa ở rừng, bỏ gạo và nước suối vào nướng lên thành cơm lam ngày nay.
Mùa thu hoạch "ngọc thực" trên lưng chừng trờiLúa nếp nương được trồng trên những đồi núi có độ dốc lớn. Vào mùa thu hoạch, người dân vùng cao ở Hòa Bình phải trèo đèo, men theo mỗi mảnh ruộng để thu hái từng bông lúa no tròn.
Người Tây Bắc cũng mê mệt Lễ hội ẩm thực ở FansipanThịt trâu gác bếp đượm mùi khói củi, từng khúc lạp xưởng căng tròn, mùi thịt nướng thơm lừng và cả những gói xôi ngũ sắc chuẩn vị nếp nương… gọi mời du khách đến Sun World Fansipan Legend.
Vì sao Công nương Kate Middleton mặc đơn giản mà vẫn hút hồn?Phong cách thời trang của Công nương Kate Middleton luôn được khen ngợi nhờ sự tinh tế, sang trọng và đậm chất hoàng gia.
Ngưỡng mộ cách vợ chồng hoàng tử William nuôi con nhỏVợ chồng hoàng tử Anh William có bí quyết thú vị để giúp các con nhỏ xuất hiện bình tĩnh, tự tin ở nơi đông người.
Độc đáo món cơm đồ trong ống nứa, mang "hơi thở" của núi rừngBỏ gạo nếp vào ống nứa rồi đem nướng, cách nấu cơm độc đáo này của đồng bào dân tộc Thái đã tạo nên một đặc sản mang "hơi thở" của núi rừng - món cơm lam.
Ngô nếp bung bỗng thành đặc sản: Dân buôn bán cả tạ, thu bộn tiềnNgô nếp bung, món ăn cứu đói nhà nghèo một thời nay lại được dân thành thị đua nhau mua về chế biến. Với sức mua khủng, nhiều tiểu thương ăn nên làm ra khi mỗi ngày bán ra thị trường cả tạ ngô.
Thay áo mới, bánh chưng Bếp Hoa Tết này thêm phần rực rỡBánh chưng Nếp Hoa năm nay thay áo mới, lấy màu đỏ may mắn làm chủ đạo. Các chi tiết được in dập nổi mang lại cảm giác sang trọng. Và đặc biệt nhất vẫn là ý nghĩa của chi tiết in trên hộp bánh.
Độc đáo bánh ngải màu xanh lét của người TàyBánh ngải được đồng bào Tày chế biến từ xa xưa, vào mỗi dịp quan trọng trong năm người Tày sẽ chế biến bánh ngải để gia đình cùng ăn và thiết đãi khách quý.
Cặp đôi người Đức đặt chỗ trước một năm, cưới bên ruộng lúa ở Hòa BìnhCặp đôi người Đức tổ chức đám cưới bên cạnh thảm lúa chín vàng ở Mai Châu, Hòa Bình, sử dụng nhiều vật liệu tự nhiên như tre, gỗ, hoa cỏ, bản địa để trang trí.
Một năm 365 ngày chỉ…ăn cơm nếpMỗi dân tộc đều có những phong tục, những nét văn hóa khác nhau. Với đồng bào dân tộc Thái ở huyện Quan Hóa cũng vậy. Bà con nơi đây cũng có những nét văn hóa riêng, trong đó nét đặc trưng nhất của người dân tộc Thái nơi đây là văn hóa ẩm thực.
Khó tin với bánh chưng "siêu đắt": 600.000 đồng/cặpHơn chục ngày nữa là đến Tết nguyên đán Đinh Dậu, nhưng từ bây giờ, nhu cầu mua bánh chưng của thị trường đã rất lớn. Năm nay thị trường xuất hiện một loại bánh chưng siêu đắt với giá 600.000 đồng/cặp.
Dân sinh
Fica
DTiNews
