Đặc sản nấm hương trên đỉnh núi cao ngàn mét ở Lạng SơnVới khí hậu ôn đới, thời tiết mát mẻ quanh năm, Mẫu Sơn (Lạng Sơn) là nơi lý tưởng để sản xuất ra những sản phẩm đặc trưng, một trong số đó là nấm hương.
Những lý do khiến bạn thích ăn nấm hơn ăn thịtProtein có vai trò rất quan trọng cho cơ thể, theo các chuyên gia, thay thế thịt đỏ bằng các protein có nguồn gốc thực vật sẽ giúp trái tim khỏe mạnh hơn, trong đó phải kể đến nấm.
Nấm hương - món quà tinh túy thiên nhiên ban tặngNấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới. Đây là loại thực phẩm tuyệt vời mà con người đã được thiên nhiên ưu ái ban tặng.
Cách chế biến nấm hương đúng chuẩn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏeNấm hương rất bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, cần chế biến nấm hương đúng cách để phát huy tối đa công dụng của thực phẩm này.
Điềm báo “ngày tận thế của côn trùng” không còn xaCây trồng thụ phấn được để mang lại nguồn thức ăn cho con người là nhờ côn trùng. Tuy nhiên, các hóa chất nông nghiệp chính là thủ phạm gây ra ngày tận thế cho các loài sinh vật có ích này.
Cán bộ "chơi lớn" với nấm, thu hàng trăm triệu đồng mỗi nămKhông học chuyên ngành trồng trọt nhưng anh Hưng vẫn quyết định đầu tư mạnh vào mô hình trồng nấm. Sau bao khó nhọc, anh có nguồn thu nhập đáng mơ ước.
Cử nhân bỏ việc phòng lạnh về quê nuôi chồn, "bỏ túi" trăm triệu mỗi nămDù công việc kế toán ổn định, mưa không đến mặt nắng chẳng đến đầu, mức lương khá ổn nhưng anh Nguyễn Trọng Sơn quyết định từ bỏ về quê nuôi chồn hương, cho thu nhập khá cao và ổn định.
Đưa gà tre vào hộp, người đàn ông muốn đưa đặc sản quê hương đi khắp nơiVới mong muốn ổn định đầu ra và nâng cao giá trị nông sản địa phương, anh Phan Thanh Kiên ở Quảng Nam đã đưa gà tre, nấm rơm vào đóng hộp.
Chàng trai xứ Nghệ làm điều không tưởng trên vùng đất cằn cỗiTrở về từ Đài Loan, anh Lê Xuân Hải biến vùng đất cằn cỗi ở Nghệ An thành vườn nho hạ đen, dưa lưới trĩu quả, mỗi vụ thu hàng trăm triệu đồng và trở thành điểm du lịch canh nông hút khách.
“Nước lọc Penicillin” làm từ ngô khoai: Sáng chế cứu sống hàng vạn chiến sĩCuối năm 1949, Giáo sư Đặng Văn Ngữ băng rừng lên chiến khu với một hành trang đặc biệt: bên cạnh vài bộ quần áo cũ là ống nghiệm chứa chủng nấm Penicillin - báu vật ông dày công mang về từ Nhật Bản.
Cầm sổ đất, giấy tờ nhà để lấy tiền trồng nấm, chàng trai thu hơn 3 tỷ đồngMất 2 năm để học tiếng Nhật, Bùi Minh Thắng cứ ngỡ sẽ đi du học ở nước ngoài. Tuy nhiên, chàng trai yêu thích nông sản đã bất ngờ "quay xe", vay hàng trăm triệu đồng để trồng nấm.
Nông dân đổi đời nhờ... rơm rạXã Bình Trị, huyện Thăng Bình được xem là vùng trồng nấm rơm lớn nhất Quảng Nam với hơn 150 hộ làm nghề. Nhờ tận dụng tốt nguồn rơm rạ tại chỗ, nông dân nơi đây đã vươn lên thoát nghèo.