Gà nấu măng chua hạt dổi - Món ngon khó quên ngày đông giá lạnhVới nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên, người Mường ở Hòa Bình đã tạo nên món ngon rất thích hợp khi thưởng thức vào những ngày đông se lạnh: gà nấu măng chua hạt dổi.
Phát hiện gần 100 tấn măng chua chứa axit độcQua công tác khảo sát, Cảnh sát môi trường tỉnh Tây Ninh phát hiện 2 cơ sở tàng trữ cả trăm tấn măng có chứa axit oxalic với hàm lượng từ 45 – 710 mg/kg. Trong khi đó, nếu người lớn bình thường dùng 22g axit oxalic đã có thể dẫn đến tử vong.
Măng chua ngâm tẩy, dầu cọ chứa chất nhuộm gây ung thưMăng dùng thuốc tẩy để làm trắng, tràn lan nước rửa bát giá rẻ, thu hồi “Dầu cọ Ghanaian” có chứa chất nhuộm màu gây ung thư.
Chất độc chết người trong nước măng ngâm, người phụ nữ suýt mất mạngSau khi uống nước măng chua từ lọ măng gia đình tự ngâm khoảng 5 phút, người phụ nữ đau đầu, nôn nhiều, co giật toàn thân rồi nhanh chóng rơi vào tình trạng hôn mê.
“Tắm trắng” cho măng bằng... chất độcMăng chua, măng khô, măng tươi luộc, măng hũ ngâm... tất tần tật đều được nhiều cơ sở tẩm, tẩy bằng hóa chất vô cùng độc hại. Người tiêu dùng khi ăn phải loại măng này lâu ngày có thể bị các bệnh liên quan đến thận và da.
Cảnh báo độc chất xyanua trong măng, khoai tây10 phút sau một bữa nhậu với măng xào, cả ba người bị co giật, khó thở. Hai người đã tắt thở ngay sau đó. Thủ phạm được xác định là độc chất xyanua có trong măng chua.
Ăn vịt để yêu bền bỉThịt vịt từ lâu đã được biết đến như một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày hè. Bạn đã rất quen thuộc với các món lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng... Nhưng nếu kết hợp với một số vị thuốc thì lại là món ăn vừa khoái khẩu, lại rất tốt cho cánh mày râu, nhất là những người bị yếu kém chuyện phòng the.
Nông dân xứ dừa thu nhập khá từ cây tre điền trúcThị xã Hoài Nhơn (Bình Định) được mệnh danh là xứ dừa nổi tiếng ở miền Trung, song một nông dân ở địa phương này đột phá trồng tre điền trúc lấy măng bất ngờ cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Táo bạo chặt bỏ cây "vàng trắng" để trồng tre, nữ nông dân thành tỷ phúNhận thấy cao su, cây trồng từng được xem là "vàng trắng" không còn hiệu quả, chị Hương chặt bỏ để trồng tre lục trúc lấy măng. Gần 2ha tre mang lại cho người phụ nữ quê Quảng Bình hơn 1 tỷ đồng/năm.
Cơm bụi 100.000 đồng ở TPHCM ngồi vỉa hè, khách thấy đắt nhưng không chêSuất cơm gồm cơm trắng, thịt heo quay kho trứng với măng, bát canh nhỏ và đĩa rau ghém (miễn phí) ăn kèm có giá 100.000 đồng, vị khách cho rằng tuy đắt hơn mặt bằng chung nhưng xứng đáng.
Các thực phẩm tự nhiên chứa xyanua bạn cần cảnh giácXyanua là một chất cực độc, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp. Tuy nhiên, nó cũng tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm như sắn, măng tươi hay hạt táo, hạt mơ, hạt đào, hạt mận…
Các tác phẩm đạt giải của cuộc thi "Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy"Cuộc thi "Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy" đã tìm ra chủ nhân các giải thưởng. Những công thức nấu ăn với nguyên liệu hải sản Na Uy đã được gửi về, tạo nên dấu ấn khó quên cho cuộc thi nấu ăn online trên báo Dân trí.
Dân sinh
Fica
DTiNews
