Đi tìm những món ăn lạ lùng từ… kiếnNhững người sành ăn thường bảo nhau rằng, thưởng thức các món ăn làm từ kiến và trứng kiến phải thật thư thả thì mới cảm nhận được cái ngon, vị khác lạ mà không món ăn nào có được.
Da trâu gác bếp - món ăn lạ lùng của Hòa BìnhNói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,… Nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được thưởng thức canh da trâu hay nộm da trâu, chắc hẳn thực khách nào cũng thốt lên lời khen ngợi.
Hết hồn với đặc sản từ “cơm thừa canh cặn” của xứ MườngDù có trí tưởng tượng phong phú đến đâu, chắc hẳn không ai nghĩ được rằng người Mường có một đặc sản được làm từ nguyên liệu là những gì còn thừa trong mâm cơm ngày Tết, như xương, thịt lợn, gà, cá, miến, rau, nước canh... Món ăn lạ lùng và khiến nhiều người kinh hãi ấy được gọi là nước giút.
Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà NẵngỞ vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.
3 cách chế biến cá làm tăng nguy cơ gây ung thư, có loại dân nhậu rất thíchCá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, một số loại cá hoặc cách chế biến cá nếu lạm dụng có thể làm tăng phơi nhiễm với các yếu tố liên quan ung thư.
Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãiMón cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.
Ăn khoai lang mùa hè như thuốc bổ, nhưng 3 nhóm sau nên hạn chếVị ngọt nhẹ, mềm, dễ ăn, giá thành rẻ và dễ chế biến khiến loại củ này được nhiều người xem như món ăn “lành bụng” của mùa hè.
6 người nhập viện nghi do ăn bọ xítSau bữa ăn có món bọ xít, 6 người dân ở xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hóa bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.
Khách Pháp chắp tay cúi đầu cảm ơn chủ quán bún chả Hà Nội vì đồ ăn ngonSau khi trải nghiệm xong bữa ăn, vị khách người Pháp trong đoàn bất ngờ chắp tay, cúi đầu cảm ơn vì "món ăn ngon xuất sắc". Bà cũng cho rằng đây là bữa ngon nhất khi tới Việt Nam.
Nấu ăn theo công thức của AI, người phụ nữ tá hỏa khi thưởng thức thành quảMột nữ phóng viên đã trực tiếp thử nấu các món ăn theo công thức do AI tạo ra và nhận về kết quả đầy bất ngờ.
Quầy bò bía Hà Nội nổi tiếng vì ông chủ có phong cách lạ khi bán hàngThời gian gần đây, quầy bò bía của anh Nguyễn Văn Thành ở phố Yên Phụ, Hà Nội luôn đông khách. Nhiều người nhận xét, chính vẻ mặt nghiêm nghị, phong cách bán hàng lạnh lùng khiến khách tò mò tìm đến.
8 món nên bỏ ngay khỏi tủ lạnh để bếp gọn và an toàn hơnNhiều món tưởng vẫn dùng được thực ra đã tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Chuyên gia khuyên nên dọn ngay khỏi tủ lạnh để bếp sạch hơn, thoáng hơn và tránh tích trữ vô ích.