Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chuaTrên địa bàn xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, Quảng Nam vừa xuất hiện một số trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi món cá ủ chua tự làm. Hiện cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân.
Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, trước đó 3 trẻ dùng thuốc 8.000 USD/lọNgày 20/3, Cục An toàn thực phẩm thông tin có thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở Đà Nẵng. Trước đó, 3 trẻ cũng ngộ độc cá ủ chua, được huy động thuốc 8.000 USD/lọ để cứu tính mạng.
Ba trẻ em cùng gia đình nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chuaBa trẻ em trong cùng một gia đình tại Đà Nẵng phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cá ủ chua, nghi ngộ độc Botulinum. Một bệnh nhân rơi vào tình trạng hôn mê, suy hô hấp nặng, phải thở máy.
Mộc Châu Creamery “khoác áo mới”, ra mắt sữa chua ăn Thạch pha lêMộc Châu Creamery - thương hiệu sữa có tuổi đời gần 7 thập kỷ chứng minh rằng lâu đời không đồng nghĩa với dậm chân tại chỗ. Mùa hè này, thương hiệu tiếp tục ghi dấu ấn đột phá khi ra mắt bộ đôi Sữa chua ăn Thạch pha lê hương dưa lưới và xoài ớt.
WHO hỗ trợ khẩn thuốc 8.000 USD/lọ cứu 3 trẻ ngộ độc cá ủ chuaTổ chức Y tế Thế giới hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent để cứu mạng 3 trẻ em ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở vùng núi thành phố Đà Nẵng.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Hơn 20 giờ mang thuốc 8.000 USD cứu sống 3 trẻ ngộ độc cá ủ chuaĐại diện WHO đã mang thuốc giải độc botulinum từ Thụy Sĩ đến Việt Nam và được vận chuyển về thành phố Đà Nẵng ngay trong đêm để cứu bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua.
Nhiều mặt hàng đắt hơn, bà nội trợ tính toán chi tiêu khi đi chợNhiều người dân đi chợ đang cảm nhận giá cả nhiều mặt hàng nhích lên so với trước. Dù mức tăng không quá lớn, nhưng cộng lại nhiều khoản nhỏ cũng ảnh hưởng đến chi tiêu gia đình.
Khách Pháp chắp tay cúi đầu cảm ơn chủ quán bún chả Hà Nội vì đồ ăn ngonSau khi trải nghiệm xong bữa ăn, vị khách người Pháp trong đoàn bất ngờ chắp tay, cúi đầu cảm ơn vì "món ăn ngon xuất sắc". Bà cũng cho rằng đây là bữa ngon nhất khi tới Việt Nam.
Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà NẵngỞ vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.
Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãiMón cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.
Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo: Giải pháp bảo toàn dinh dưỡng khi hầm thức ănTrước lo ngại dinh dưỡng biến đổi khi ninh hầm ở nhiệt độ cao kéo dài, nhiều gia đình chuyển sang phương pháp nấu chậm. Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo với ruột inox 304 là giải pháp giúp kiểm soát nhiệt, giữ trọn dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên.