8 ngày phơi nắng mới ra một mẻ muối, diêm dân xót xa bán giá 1.000 đồng/kgGiá muối giảm so với năm ngoái, nhiều diêm dân ở Bến Tre cho biết, dù làm việc vất vả hơn vẫn không đủ tiền cho con ăn học.
Muối diêm - “sát thủ” giấu mặt trong thảm họa tại BeirutTrong những ngày qua, dư luận thế giới bàng hoàng vì vụ nổ tại thành phố Beirut, thủ đô của Li Băng. Nguyên nhân sau đó được xác định là do hơn 2.750 tấn ammonium nitrate chứa trong một nhà kho.
01:30Vắt kiệt mồ hôi trên ruộng muối, diêm dân không đủ tiền mua một yến gạoMột ngày, vợ chông ông Mai Ngọc Ân (trú xã An Hòa, Quỳnh Lưu, Nghệ An) làm được một tạ muối. Với giá muối hiện tại, ông Ân không đủ tiền mua một yến gạo.
Nữ giám đốc trẻ và hành trình "ngọt hóa" hạt muối mặn chátTận thu phụ phẩm của muối, diêm dân có thêm thu nhập gấp 1,5 lần so với trước kia, doanh nghiệp có nguyên liệu để sản xuất muối đa khoáng. Nữ giám đốc trẻ gọi dòng nước vẫn bị bỏ phí ấy là mật muối.
Mặn đắng bên những đồng muốiNăm nay muối trúng mùa nhưng bà con diêm dân tại Bến Tre lại khốn khổ vì giá quá thấp, có nơi bán không ai mua. Bên những đồng muối, diêm dân thu hoạch mà rầu "đứt ruột" vì đem về chỉ cất trong chòi hay đổ đống bên lề đường.
Nam Định: Diêm dân mặn muối, nhạt tiềnĐể có những hạt muối trắng ngần, người làm muối (diêm dân) phải lao động cần mẫn dưới ánh nắng gay gắt với những giọt mồ hôi mặn “chát chúa". Dẫu vất vả nhưng diêm dân thực sự cần nắng. Có nắng mới làm ra muối. Muối mặn nhưng đồng tiền có được từ hạt muối lại “nhạt”, không đủ nuôi sống diêm dân.
Kinh hãi “chợ độc dược” Hà thànhMột nồi ngô luộc chỉ cần cho vài thìa “săm-pết” (còn gọi là muối diêm) là để cả tuần không thiu. Một nồi chè to chỉ vài viên “B1” là ngọt lừ như cho cả cân đường kính…
Cà phê, bún, tỏi... đều "dính" hóa chất độc hạiChứng kiến cảnh ngâm tỏi bằng muối diêm (NO2, NO3), pha cà phê dùng chất tạo bọt xà phòng, làm bún trắng bằng thuốc tẩy bột giặt… thì chắc rằng không ít người phải lắc đầu kinh sợ!
Giáng sinh nơi đất muối nhọc nhằnDịp Noel, một số giáo dân đã tạm bỏ lại những lo toan để hướng tới một mùa giáng sinh an lành, nhưng một số giáo dân làm muối (diêm dân) ở Hải Lý (Hải Hậu, Nam Định) thì vẫn miệt mài với công việc, đương đầu với thời tiết để mưu sinh.
Muối Bạc Liêu lần đầu tiên đề nghị lên sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc giaHai sản phẩm muối tinh và muối hạt của Bạc Liêu được tỉnh này đề nghị Trung ương công nhận sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Làm muối "bục mặt" cả tháng thu 5 triệu, diêm dân than... thua làm thuê"Mỗi vụ muối làm 6 tháng trừ chi phí thì trung bình một tháng thu 5 triệu đồng, như vậy tính ra còn thua người đi làm giữ tôm thuê, mỗi tháng 6 triệu đồng", một lãnh đạo xã trăn trở.
Nghề "làm một ngày, ăn cả năm" lao đao vì giá giảm 50%Giá muối ở Quảng Bình hiện đã giảm 50% so với năm ngoái, chỉ còn khoảng 90.000-100.000 đồng/tạ. Do giá quá thấp, hàng trăm tấn muối được người dân chất thành đống, chờ tăng giá, tránh lỗ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
