Giám khảo MasterChef Việt Nam chia sẻ bí quyết nấu nướngBếp trưởng Phạm Tuấn Hải, giám khảo của chương trình MasterChef Việt Nam chia sẻ “Đằng sau tất cả những món ăn là những cảm nhận, niềm đam mê, và sự nhiệt huyết của một đầu bếp. Đầu bếp giỏi là người luôn biết cách đem đến những thông điệp cảm xúc ấy cho người thưởng thức.”
Đột nhập hậu trường cuộc thi “Vua đầu bếp”Cuộc thi Vua đầu bếp (MasterChef Việt Nam) đã chính thức lên sóng được 6 tập với sự quan tâm theo dõi của rất nhiều khán giả truyền hình.
Hình ảnh gây sốc ở “Vua đầu bếp” Việt Nam xuất hiện trên báo AnhMới đây, câu chuyện về cảnh “làm thịt” ba ba ở chương trình “MasterChef” Việt Nam diễn ra hồi cuối tháng 9 vừa rồi, lại xuất hiện trên báo Anh, ở một số tờ như Daily Mail, Express…
Gặp hai nhân vật đặc biệt của Vua đầu bếp Việt NamMột họa sĩ đã bước sang tuổi 60, một sinh viên chỉ mới ở ngưỡng 19, nhưng cả hai lại chia sẻ chung một niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực và tình yêu với những gian bếp để cùng “hội ngộ” ở cuộc thi Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam.
“Nếm” Tết cùng vua bếpSau thành công cuộc thi Masterchef Việt Nam 2013, quán quân Ngô Thanh Hòa đã quyết định ở lại Việt Nam để phát triển những dự án ẩm thực của riêng mình. Và Tết 2014 cũng là năm đầu tiên sau 18 năm anh được ăn Tết tại quê nhà.
“Chiếc hộp bí mật” sắp được bật míDiễn ra từ đầu tháng 8, trải qua 4 tuần thi online, cuộc thi ẩm thực “Khỏe Đẹp Cùng Marvela” đã chuẩn bị bước vào vòng offline chung kết “Chiếc hộp bí mật”. Với hình thức thi lôi cuốn, hấp dẫn, đây cũng là sân chơi đầu tiên đánh dấu sự kết hợp của food blogger Phan Anh (Esheep) và Top 3 MasterChef Việt Nam Phan Thắng Thái Hòa trên “ghế nóng” giám khảo.
Chuyên gia lý giải lợi ích của dầu ăn kết hợp 3 thành phầnTheo chuyên gia, mỗi loại dầu ăn có giá trị dinh dưỡng riêng biệt. Thay vì sử dụng duy nhất hay luân phiên từng loại dầu, người nội trợ có thể chọn dầu ăn kết hợp từ 3 thành phần để tối ưu lợi ích sức khỏe gia đình.
Món sườn nướng ở nhà hàng trong biệt thự Hà Nội khiến đầu bếp Anh muốn họcTới Hà Nội, đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay có cuộc gặp gỡ với đầu bếp Nguyễn Thường Quân tại biệt thự cổ. Đây là nơi ông học hỏi và tham khảo cách làm một số món ăn Việt, trong đó có sườn nướng.
Kha Nguyễn, những món ăn Việt và cuộc thi MasterChef AustraliaDù chỉ dừng lại ở vòng 2 cuộc thi MasterChef Australia, nhưng chàng trai Kha Nguyễn đã giới thiệu được với ban giám khảo một số món ăn Việt.
Bánh Kem của Minh Nhật gây ấn tượng với giám khảo MasterChef Hà LanÔng Alain Caron, giám khảo chương trình Masterchef Hà Lan sau khi thưởng thức chiếc bánh kem đã dành cho “vua đầu bếp Việt Nam” lời khen ngợi. “Tôi cảm ơn Minh Nhật vì đã dành thời gian làm một chiếc bánh rất tuyệt", ông nói.
Cô gái Việt kiều đăng quang tại MasterChef Pháp 20153 năm sau khi Christine Hà giành chiến thắng tại MasterChef 2012 ở Mỹ, cô gái 23 tuổi Khánh Ly lại một lần nữa đem về niềm vinh dự cho Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Dân sinh
Fica
DTiNews
