Món hay ăn cùng trứng vịt lộn là "thuốc quý" giá rẻTheo y học hiện đại, các hoạt chất trong loại rau này có thể giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày tá tràng, viêm miệng dạng mụn nước.
Món trứng vịt lộn ở Philippines có gì khác biệt so với Việt Nam?Tại Philippines, trứng vịt lộn rất được ưa chuộng. Món ăn dùng kèm tỏi, giấm, muối, hạt tiêu và chút lá bạc hà.
Soi đèn săn “lộc trời” trong đêmKhi thủy triều rút, khu vực bãi bồi ven sông Hà Thanh (Gia Lai) lại nhộn nhịp cảnh người dân ra đào phễnh. Đêm xuống, cả bãi bồi lấp lánh ánh đèn pin của những người đi săn “lộc trời”.
Món hay ăn cùng bún, phở là "thuốc quý" lúc giao mùaMột nhúm rau nhỏ trong nồi canh, bát phở hay đĩa gỏi không chỉ khiến món ăn tròn vị mà còn là “liều thuốc tự nhiên” giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, cảm cúm và mệt mỏi mùa thu.
Những phụ nữ dân tộc không biết chữ đi học kinh doanh, mở quán cà phêTừ mớ rau xuất khẩu đến ly cà phê giữa lưng chừng mây, những người phụ nữ Tây Bắc đang tự chủ kinh tế từ chính căn bếp, góc bản. Họ lặng lẽ học điều mới để thay đổi số phận của gia đình và bản làng.
5 quán phở nổi tiếng Hà Nội góp mặt trong danh sách Michelin 2026Michelin Guide 2026 tiếp tục gọi tên nhiều quán phở nổi tiếng của Hà Nội, với hương vị đặc trưng và mức giá phải chăng. Dưới đây là 5 quán phở không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Thủ đô.
Từ "món ăn nhà nghèo" thành đặc sản tiền triệuTừng là món ăn dân dã của ngư dân ven biển Nghệ An, rau cạo nay trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân.
Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà NẵngỞ vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.
Cặp đôi Thổ Nhĩ Kỳ dành 24 tiếng ăn 10 món đường phố dưới 1 USD ở TPHCMLần đầu đến Việt Nam, hai du khách Thổ Nhĩ Kỳ dành hẳn một ngày để tham quan và khám phá ẩm thực đường phố ở TPHCM. Cả hai đều không khỏi bất ngờ với hương vị và giá cả những món mình thưởng thức.
Ăn khoai lang mùa hè như thuốc bổ, nhưng 3 nhóm sau nên hạn chếVị ngọt nhẹ, mềm, dễ ăn, giá thành rẻ và dễ chế biến khiến loại củ này được nhiều người xem như món ăn “lành bụng” của mùa hè.
Lần đầu tiên Việt Nam có 11 nhà hàng được 1 sao MichelinNăm nay, 11 nhà hàng ở Việt Nam được trao 1 sao Michelin. Trong đó, 2 nhà hàng lần đầu được xướng tên ở hạng mục này.
Ăn nhiều rau răm có gây hại?Rau răm là một loại rau quen thuộc trong đời sống hằng ngày, nhưng ít ai biết được đây còn là loại rau có nhiều công dụng quý giá.