Đậu đỏ - Món ăn bổ dưỡngKem, chè, xôi, cháo và cả bánh làm từ đậu đỏ đều rất ngon nhưng làm thế nào để chúng trở thành những bài thuốc quý và phát huy tối đa sự bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết.
Rau muống - Món ăn bổ dưỡngTrong mâm cơm gia đình Việt, canh rau muống với cà dầm tương đã trở nên quá đỗi thân thuộc. Thế nhưng, ít ai nghĩ món ăn quen thuộc đó lại là một vị thuốc quý, có công dụng rất tốt với những người thiếu sắt, táo bón, nhịp tim nhanh…
Sữa đậu nành và các món ăn bổ dưỡng“Trời nóng nên ăn đậu để làm mát cơ thể” là lời khuyên của người xưa. Tuy nhiên, đa phần chúng ta đều xem sữa đậu nành là một thứ đồ uống hay cùng lắm là tào phớ, đậu phụ. Thực ra, sữa đậu nành cho vào nhiều món ăn.
Món ăn bổ dưỡng dành cho nam giớiNgẩu pín thực chất là dương vật của một số động vật như trâu, bò, ngựa, dê, chó..., trong đó dân gian cho rằng ngẩu pín của chó vàng (hoàng cẩu) là rất quý. Theo dược học cổ truyền, ngẩu pín vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ thận ích tinh, cường dương mạnh cốt, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như liệt dương, di tinh, suy giảm ham muốn tính dục, đau lưng, mỏi gối, muộn con... dưới dạng rượu thuốc hay chế thành các món ăn.
Món ăn bổ dưỡng và vị thuốc từ rau ngótRau ngót là loại rau lành và bổ dưỡng. Không chỉ là một món ăn thông thường, rau ngót còn có tác dụng chữa dị ứng, tưa lưỡi ở trẻ sơ sinh, chữa đổ mồ hôi trộm, chứng đái dầm ở trẻ em.
Ung thư gan ăn yến được không?Yến là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy câu hỏi đặt ra là bệnh nhân ung thư gan ăn yến được không?
Kỳ lạ món sâu Châu Phi có giá “chát” hơn cả tôm hùmTuy có vẻ ngoài trông rất gớm ghiếc nhưng loài sâu này lại là một món ăn bổ dưỡng và sở hữu giá thành đắt hơn cả tôm hùm.
Bí quyết nâng tầm tiệc Tết thêm tươi mới, sang trọngBạn có thể biến tấu món thịt nấu đông thành "tôm thịt pha lê", làm mới món canh khổ qua bằng cách thêm tôm vào phần nhân, giúp món ăn bổ dưỡng và đẹp mắt.
Kỳ lạ 6 đặc sản trứ danh được làm từ “của quý” của động vậtSúp kê gà, bún pín bò, ngọc dương dê… không chỉ là những món ăn bổ dưỡng mà còn được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, khó lẫn.
Mẹo giải nhiệt gan, bồi bổ sức khỏe từ cây atisoAtiso được dùng nhiều trong việc pha trà, chế biến các món ăn bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu một số bài thuốc mát gan, thanh lọc cơ thể đơn giản, hiệu quả từ loại cây này.
Thịt heo xào nấm hương ngon tuyệtThịt heo xào nấm hương là món ăn vô cùng phổ biến và dễ làm cho mâm cơm gia đình. Cùng tìm hiểu công thức sau để có món ăn bổ dưỡng thơm ngon này nhé.
Dân sinh
Fica
DTiNews
