01:20Dân bức xúc vì làng sản xuất bún “đầu độc” kênh mươngDân bức xúc vì làng sản xuất bún “đầu độc” kênh mương
Dân bức xúc vì làng sản xuất bún xả thải ra môi trường, “đầu độc” kênh mươngHàng chục hộ dân ở khu dân cư Phú Lộc Đông 2 (thị trấn Diên Khánh, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa) bày tỏ bức xúc khi không ít hộ sản xuất bún trên địa bàn ngang nhiên xả thải ra môi trường, “đầu độc” kênh mương, khiến cuộc sống họ bị đảo lộn.
Lễ hội điện Huệ Nam và nghề làm bún ở Huế trở thành di sản văn hóa quốc giaLễ hội điện Huệ Nam và nghề làm bún Vân Cù của tỉnh Thừa Thiên Huế chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Đầu bếp Việt kể phục vụ bánh cuốn, cà phê cho đoàn khách của tỷ phú Ấn ĐộBên cạnh những món ăn truyền thống theo tín ngưỡng, đoàn 4.500 khách của tỷ phú Ấn Độ được tiếp đãi nhiều món ăn Việt như bánh cốm Làng Vòng, bánh cuốn, bún ngan măng, cà phê...
Bộ Văn hóa trao quyết định phở Hà Nội là Di sản văn hóa phi vật thểThứ trưởng Bộ VH-TT&DL đã trao quyết định ghi danh phở Hà Nội là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, cho lãnh đạo Sở VH-TT Hà Nội cùng cộng đồng chủ thể phở Hà Nội.
Robot sẽ phục vụ phở Hà Nội tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024Tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ có robot tham gia vào các công đoạn phục vụ thực khách đến thưởng thức món phở Hà Nội.
Làng bún "tiến vua" nổi tiếng Bình Định hút hàng dịp TếtNhững ngày này, làng bánh - bún nổi tiếng nhất Bình Định tất bật, nhộn nhịp. Những thợ làm bún, bánh thức dậy từ nửa đêm để làm nhưng không đủ cung cấp ra thị trường.
Nhiều nghệ sĩ tham gia đại thực cảnh "Ngày hội Văn hóa vì hòa bình"Chương trình "Ngày hội Văn hóa vì hòa bình" diễn ra sáng 6/10 tại khu vực Tượng đài Vua Lý Thái Tổ - Hà Nội với sự tham gia của 10.000 diễn viên, lực lượng quần chúng nhân dân.
Tỷ phú đứng sau thành công của "thần tiên tỷ tỷ" Lưu Diệc PhiTờ China Times đưa tin, nữ diễn viên Trung Quốc Lưu Diệc Phi vừa bị bắt gặp đi ăn cùng tỷ phú Trần Kim Phi, cha nuôi của cô. Mối quan hệ của cô và người cha nuôi tỷ phú luôn khiến công chúng tò mò.
Làng bún - bánh tất bật ‘đỏ lửa’, chạy đua kiếm tiền sắm TếtThời điểm này, các lò bún - bánh truyền thống làng An Thái (xã Nhơn Phúc, Thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) bắt đầu tăng nhiệt, tất bật ‘đỏ lửa’ đẩy nhanh công suất vào vụ Tết Nguyên đán.
Làng bún bên bờ sông Kôn “tăng nhiệt” đón TếtTháng Chạp là cao điểm người làm nghề bánh - bún khô truyền thống ở xã Nhơn Phúc (thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) bắt đầu tăng nhiệt. Hiện, người dân làng nghề này đang tất bật cho ra sản phẩm bún, bánh phục vụ trong dịp Tết Nguyên đán.
Làng bún - bánh An Thái hối hả vụ TếtNhững ngày này, đến làng An Thái (xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) dể dàng nhận ra không khí làm việc rộn ràng, tất bật của những cơ sở làm bún, bánh để kịp thời sản xuất những mẻ bún, bánh đủ lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước dịp Tết Nguyên đán này.