Có 103.226 tin tức, video về "

làm mắm truyền thống

"

Rời công ty Nhật về vay vốn khởi nghiệp với loại sản vật mặn mòi

Rời công ty Nhật về vay vốn khởi nghiệp với loại sản vật mặn mòi

Từ bỏ công việc ổn định với mức lương tốt, anh Phan Công Quang (trú tại quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) quyết tâm vực dậy nghề làm mắm truyền thống của quê hương Nam Ô.

Điểm danh những vùng nước mắm đặc sản từ Nam ra Bắc ở nước ta

Điểm danh những vùng nước mắm đặc sản từ Nam ra Bắc ở nước ta

Ở dọc các vùng biển từ Nam ra Bắc của nước ta, nơi nào cũng có làng nghề làm mắm truyền thống bằng cách ủ cá và muối để tạo ra thứ gia vị thơm ngon, có mặt trong mọi bữa cơm của người Việt.

Không thể đứng yên để "quy trình" phá hỏng nước mắm truyền thống được

Không thể đứng yên để "quy trình" phá hỏng nước mắm truyền thống được

Chúng tôi, những người nghiên cứu về mắm, những người làm mắm truyền thống và cả những người quanh năm vươn khơi, bám biển chinh phục sóng dữ, chống lại cướp biển không thể ngồi yên để những "quy trình" phá hỏng nghề gia truyền được.

Masan PQ kỷ niệm 18 năm thành lập

Masan PQ kỷ niệm 18 năm thành lập

Hòa cùng không khí chào đón Phú Quốc trở thành Đặc khu kinh tế từ 1/7 và Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc 2025, Công ty cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã kỷ niệm 18 năm thành lập (2007-2025).

Nữ giáo viên mầm non kiếm nửa tỷ đồng mỗi năm nhờ món quà quê giã bằng tay

Nữ giáo viên mầm non kiếm nửa tỷ đồng mỗi năm nhờ món quà quê giã bằng tay

Là giáo viên, nhưng chị Phương lại có niềm đam mê làm mắm cáy theo phương pháp giã tay truyền thống. Sản phẩm của chị được ưa chuộng, mỗi năm xuất bán hàng nghìn lít, thu về gần nửa tỷ đồng.

1.000 chai nước mắm bị vứt ở Quảng Nam: Hàng hết hạn bị thu hồi?

1.000 chai nước mắm bị vứt ở Quảng Nam: Hàng hết hạn bị thu hồi?

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã vào cuộc, làm rõ vụ việc liên quan đến cả nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ tại tỉnh Quảng Nam vừa qua.

Đã xác định 2 người đổ bỏ cả nghìn chai nước mắm

Đã xác định 2 người đổ bỏ cả nghìn chai nước mắm

Qua điều tra ban đầu, cơ quan chức năng xác định người đã thuê 2 đối tượng đi đổ nước mắm ở bờ kênh thủy lợi Phú Ninh, thay vì đi đổ ở bãi rác.

Bí kíp cho món ruốc muối xổi, làm đến đâu bán hết đến đó

Bí kíp cho món ruốc muối xổi, làm đến đâu bán hết đến đó

Ruốc muối xổi là món mắm dân dã của người dân làng biển ở thành phố Đà Nẵng. Món ăn này chỉ cần dùng với cơm trắng cũng làm thực khách "mê tít".

Lễ hội Phở Vân Cù 2025: Gìn giữ cội nguồn ẩm thực Việt

Lễ hội Phở Vân Cù 2025: Gìn giữ cội nguồn ẩm thực Việt

Từ ngày 5 đến ngày 7/4, Lễ hội Truyền thống Phở Vân Cù 2025 diễn ra tại làng Vân Cù, Đồng Sơn, Nam Trực, Nam Định, thu hút hàng nghìn du khách thập phương.

Sao Hàn Quốc thích thú ăn bánh xèo, chả cá khi đến Hà Nội biểu diễn

Sao Hàn Quốc thích thú ăn bánh xèo, chả cá khi đến Hà Nội biểu diễn

Nhóm khách 6 người gồm cả DPR Ian - ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc đã tới dùng bữa tại một nhà hàng ở Hà Nội. Tại đây, các nghệ sĩ thưởng thức bánh xèo, chả cá, miến lươn và dành nhiều lời khen ngợi.

Công an vào cuộc vụ hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Công an vào cuộc vụ hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Lãnh đạo xã Tam Thái, huyện Phú Ninh cho biết công an xã đang phối hợp với Công an tỉnh Quảng Nam điều tra. Bước đầu, công an đã mời 2 đối tượng lên làm việc.

Trung Thành: 30 năm cần mẫn “phiên dịch” cho ẩm thực bằng ngôn ngữ gia vị

Trung Thành: 30 năm cần mẫn “phiên dịch” cho ẩm thực bằng ngôn ngữ gia vị

Sau hơn 30 năm phát triển, Trung Thành không chỉ là thương hiệu gia vị quen thuộc trên bàn ăn người Việt, mà còn là biểu tượng thầm lặng trong hành trình gìn giữ và lan tỏa văn hóa ẩm thực dân tộc.

1

2

3

4

5

❯