"U" Tuyết - Người mang món nộm hoa chuối thết đãi 21 nguyên thủ quốc giaLần đầu tiên mang món ăn Việt đi quốc tế, bà Tuyết nói "chẳng cần cải biến gì". Việt Nam phải có bề dày văn hóa thế nào, mới có được những món ăn truyền thống ấy. Theo nữ nghệ nhân, đó là một tầm cao.
Những lý do bạn nên ăn hoa chuốiAi cũng biết chuối rất tốt cho sức khỏe nhưng không nhiều người biết hoa chuối cũng có những lợi ích không ngờ:
Giòn giòn tai lợn nộm hoa chuốiVị chua, cay, ngọt, giòn, thơm bùi của món tai lợn nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp với món này nhé!
Dân công sở rủ nhau mua hoa chuối rừng về chơi TếtDù lần đầu tiên đặt mua hoa chuối rừng về cắm nhưng chị Trần Thị Thu ở Nguyễn Xiển, Thanh Xuân (Hà Nội) tỏ ra rất thích thú vì tới đây, trong nhà đã có lọ hoa đẹp chơi Tết cả tháng mới tàn.
Công dụng bất ngờ từ hoa chuối không phải ai cũng biếtHoa chuối là một loại thực phẩm dân dã được dùng làm rau nộm hoặc rau ăn sống kèm theo với nhiều món ăn khác rất ngon. Bên cạnh đó, hoa chuối lại có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ có thai mà ít người biết đến.
Dân Thủ đô rộ mốt, đua nhau mua hoa chuối rừng về trưng TếtVới màu sắc tươi tắn, dáng hình khác lạ so với các loại hoa truyền thống, hoa chuối rừng Tây Bắc đang là mặt hàng khiến dân Thủ đô mê mẩn, rút ví không tiếc tay mua về trưng Tết.
Độc đáo hoa chuối rừng đón xuânMấy ngày giáp tết Canh Dần 2010, dọc Quốc lộ 4D từ khu du lịch Sa Pa xuống TP Lào Cai xuất hiện nhiều điểm bán hoa chuối rừng chơi tết, thu hút rất đông người tới chọn mua làm quà xuân.
Hoa chuối rừng khoe sắc thắm đón XuânCứ đến dịp sát Tết, bà con người dân tộc Dao đỏ ở xã Toòng Sành, huyện Bát Xát (Lào Cai) nằm cạnh quốc lộ 4D lên khu du lịch Sa Pa lại vào rừng tìm chặt những bông hoa chuối nở hoa đỏ thắm bày bán cho khách mang về xuôi trưng Tết.
Ngon, lạ gỏi cá hoa chuối của người Thái miền Tây BắcDân gian thường có câu: “Người Xá ăn theo lửa, người Thái ăn theo nước”. Tập quán sinh sống lâu đời tại ven các con suối con sông lớn đã khiến dân tộc Thái nổi tiếng với cách chế biến các món ăn liên quan tới cá, độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn.
Bất ngờ với công dụng chữa bệnh của loại hoa rừng được chị em săn lùngTrước kia, hoa chuối rừng thường được sử dụng như một loại rau chống đói. Gần đây, chị em Hà thành rộ lên phong trào mua hoa chuối rừng về cắm. Ít người biết rằng nó còn được dùng để chữa bệnh.
Hoa rừng từ bản xuống phố thành thú chơi sang "hút" kháchVốn là loài cây mọc dại nhưng hoa chuối rừng vẫn được người thành phố ưa chuộng, có giá vài chục nghìn/bông, trở thành mặt hàng "hốt bạc" của các tiểu thương.
Món nộm làm từ tổ kiến lúc nhúc, khiến khách "nổi da gà" ở Mai ChâuTổ kiến chua sau khi làm sạch sẽ được trộn đều với hoa chuối, thêm các gia vị mì chính, bột canh, tỏi, ớt và một chút nước chanh tươi, tạo thành món nộm độc đáo.
Dân sinh
Fica
DTiNews
