Độc đáo món bánh củ gừng của người ChămVới nguyên liệu chính là bột nếp và gừng tươi cùng đôi tay khéo léo của người phụ nữ Chăm (Bình Thuận) đã tạo lên những chiếc bánh hình củ gừng mang đầy hương vị hấp dẫn.
Món canh rau dễ nấu giúp đào thải axit uric, ngừa goutMón canh mang lại lợi ích rõ rệt cho thận nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin C và các hợp chất chống viêm giúp tăng đào thải axit uric, hạn chế kết tinh urate và giảm đau nhức khớp.
Sự thật về trào lưu uống thứ "nước thần" từ loại gia vị phổ biến trong bếpGinger shot, loại nước ép gừng đậm đặc kết hợp chanh, nghệ hay mật ong, đang trở thành xu hướng được yêu thích nhờ nhiều lợi ích sức khỏe.
Công ty sản xuất kẹo rau Kera: Liên hệ nông dân trồng cây rồi... mất hútPhía Công ty Cổ phần Asia Life từng quảng bá về việc có vùng trồng nguyên liệu tại Đắk Lắk nhưng thực tế mới liên hệ bà con nông dân, triển khai manh mún rồi... mất hút.
Gừng đen có gì đặc biệt mà giá bán "siêu đắt" vẫn săn lùng, tranh mua?Nếu như gừng ta thông thường có giá 50.000 - 60.000 đồng/kg thì gừng đen có giá cao chót vót, từ 400.000 - 500.000 đồng/kg, nhưng nhiều khách vẫn hỏi mua vì đây được cho là loại gừng nhiều công dụng.
Nhận biết các loại củ xuất xứ Trung QuốcVới sự chênh lệch giá cả, nhiều tiểu thương không ngần ngại nhập lậu nhiều loại củ quả có nguồn gốc từ Trung Quốc và bán với giá của hàng nội. Điều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Bốn loại gia vị Tàu dân Việt thưởng thức hàng ngàyRau muống xào tỏi, bò xào hành tây, gà rang gừng, hành phi thơm lừng,... các món ăn hàng ngày của người Việt hầu như đều sử dụng gia vị Tàu, mà điển hình là bốn loại: tỏi, hành, gừng, hành tây.
Những người tuyệt đối không được ăn gừngTục ngữ có câu "mùa đông ăn củ cải, mùa hè ăn gừng thì không cần bác sĩ kê đơn thuốc", "trong nhà có củ gừng thì không sợ các bệnh thông thường". Điều đó cho thấy gừng có nhiều công dụng với sức khỏe.
Dân Lục Khu cày sỏi đá làm hàng đi châu Âu, Tết thu 100 tỷ đồng đổi đờiTừ vùng đất khát cọc cằn toàn sỏi đá, người dân vùng cao Lục Khu đã bắt tay với doanh truồng gừng hữu cơ xuất khẩu châu Âu. Nhờ đó, mỗi năm người dân nơi đây chia nhau hàng trăm tỷ đồng.
Nhiều mô hình thoát nghèo hiệu quả ở xã biên giới Nghệ AnTừ chỗ là xã nghèo vùng biên, xã Tam Hợp, huyện Tương Dương, Nghệ An từng bước thay đổi diện mạo nông thôn nhờ hàng chục mô hình sinh kế hiệu quả, phát huy nội lực của người dân, kết hợp hỗ trợ từ chính quyền và các lực lượng chức năng.
Sỏi san hô to như củ gừng nằm trong thận người đàn ôngBệnh viện Đại học Y khoa Vinh (Nghệ An) vừa phẫu thuật thành công, lấy viên sỏi thận san hô to như củ gừng cho một bệnh nhân nam 58 tuổi.
Huyện nghèo "mắc kẹt" vì cây thoát nghèoGừng được xác định là cây trồng chủ lực của huyện nghèo Kỳ Sơn, Nghệ An, nhưng nay, gừng thu hoạch xong không biết bán đi đâu, dù giá đã xuống đáy.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
