Hàm lượng chất xơ trong một số loại thực phẩm dùng cho trẻChất xơ là là các polysaccharides không tiêu hóa được khi ăn, bao gồm 2 loại: loại thô (xơ không hòa tan) và loại mịn (xơ hòa tan). Loại xơ càng mịn thì khả năng phân giải, đồng hóa càng cao và dễ dàng hòa tan. Trong y học, các nhà sản xuất thường dùng các chất xơ này để điều trị và phòng ngừa táo bón cho trẻ em.
Món canh rau dễ nấu giúp đào thải axit uric, ngừa goutMón canh mang lại lợi ích rõ rệt cho thận nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin C và các hợp chất chống viêm giúp tăng đào thải axit uric, hạn chế kết tinh urate và giảm đau nhức khớp.
Chăm sóc gan với loại củ quen thuộc trong mâm cơm ViệtCủ cải trắng là loài thực vật giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ dồi dào.
Ăn khoai lang cả vỏ: Vô vàn lợi ích với tim mạch, hệ tiêu hóaHàm lượng chất xơ trong khoai lang chủ yếu là ở vỏ, do đó bỏ vỏ có thể làm giảm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa bạn nhận được khi ăn loại củ này.
Cận cảnh dây chuyền thu hoạch xà lách siêu nhanh… bằng máyXà lách Romaine là loại rau giòn, ngon, có hàm lượng chất xơ cao và nhiều vitamin. Ngoài giá trị dinh dưỡng, loại rau này có giá thành cao tại Mỹ, Canada… vì việc thu hoạch rất tốn công.
Giảm cân an toàn với món salad cá ngừSalad cá ngừ sẽ là món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng chất xơ, vitamin từ xà lách và các chất béo có lợi từ cá.
Những “siêu thực phẩm” mới trong bếpGạo cẩm có hương vị đậm đà hơn gạo trắng bình thường và giàu protein hơn. Su hào giàu vitamin C, kali và có hàm lượng chất xơ cao…. Dưới đây là những “siêu thực phẩm” mới mà bạn sẽ muốn có trong bữa ăn của mình.
Nguyên tắc dinh dưỡng của phái mạnhKhông chỉ phụ nữ mà phái mạnh cũng cần giảm lượng chất béo trong bữa ăn, đồng thời tăng hàm lượng chất xơ. Trên thực tế, nam giới thường có thói quen ưa ăn nhiều chất béo và ít chất xơ hơn nữ giới.
Điều gì xảy ra với gan khi bạn uống cà phê mỗi ngày?Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo vào mỗi buổi sáng mà còn được nhiều nghiên cứu cho thấy có lợi cho sức khỏe gan.
Loại quả nhóm “tốt nhất thế giới” được trồng bạt ngàn ở Việt NamKhông chỉ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, loại quả này còn được xếp vào nhóm trái cây tốt nhất thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.
5 món ăn sáng quen thuộc dễ khiến đường huyết tăng nhanhChọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh ngay từ đầu ngày. Các chuyên gia cảnh báo một số món quen thuộc dễ gây mệt mỏi, đói sớm và rối loạn chuyển hóa, nhất là với người thừa cân.
Phẫu thuật nội soi cắt cơn đau bụng âm ỉ 7 năm vì u xơ tử cungNhiều năm chịu đau âm ỉ vùng hạ vị kèm rong kinh do u xơ tử cung chèn ép các cơ quan lân cận, tại BVĐK Hồng Ngọc - Phúc Trường Minh, chị Lê Vân được chỉ định phẫu thuật nội soi, kiểm soát cơn đau và phục hồi sớm sau can thiệp.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
