Thịt lợn giả thịt bò chứa vi khuẩn gây bệnhNgày 17/2, Chi cục Thú y TPHCM cho biết, xét nghiệm 4 mẫu thịt heo nái được dùng để làm giả thịt bò lấy tại Cty TNHH Bính Hạnh (đường Lê Văn Sỹ, TPHCM) cho thấy đều nhiễm vi sinh vượt ngưỡng cho phép.
Đầy rẫy thịt trâu bò thối, ngang nhiên làm giả thịt bòVì lợi nhuận, nhiều người bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng đã buôn bán, vận chuyển thịt, nội tạng trâu bò ôi thối, trôi nổi. Có người còn phù phép thịt lợn sề, thịt trâu thành thịt bò 'xịn'.
Hà Lan điều tra hơn 100 doanh nghiệp trong vụ “thịt ngựa giả thịt bò”Cơ quan kiểm định hàng hóa và thực phẩm của Hà Lan (NVWA) đã tiến hành điều tra và xét nghiệm các mẫu sản phẩm thịt của trên 100 doanh nghiệp chế biến thực phẩm.
Nhận diện chất biến thịt heo thành “thịt bò xịn”Một công thức làm giả thịt bò được gian thương áp dụng là thịt heo tắm máu bò và cho thêm chất mùi maltol, nhờ đó thu lợi bất chính.
Trung Quốc bắt giữ nhóm làm thịt giả gây ung thưNhà chức trách nước này đã bắt giữ 34 đối tượng tại một xưởng sản xuất ở thành phố Liêu Dương tỉnh Liêu Ninh chuyên làm giả thịt bò và thịt cừu bằng cách tẩm một lượng lớn các loại phụ gia thực phẩm nhằm đánh lừa vị giác người tiêu dùng.
Không phải là định kiến, thực tế hàng hóa ở sân bay rất đắt!"Khi ở sân bay Thái Lan, đa số người tiêu dùng dốc hết sạch tiền tiêu trước khi lên máy bay quay trở lại Việt Nam. Nếu ta không thay đổi, sẽ rất lãng phí một ngành bán lẻ dịch vụ lữ hành".
Những ghi chép về "lối Huế": "Không ai ăn hai lần trên một tô bún bò Huế"Cuốn sách "Trước nhà có cây hoàng mai" khám phá nghệ thuật sống của người Huế. Dù không thể nói hết muôn màu muôn vẻ của "lối Huế", nhưng là những trạng thái của Huế mà tác giả "đọc" được.
Món cuốn màu sắc ở Việt Nam gây sốt ở Malaysia, khách xếp hàng dài chờ muaSau khi xem hình ảnh về món ăn hấp dẫn trên mạng xã hội, cặp đôi người Malaysia đã thử làm để bán, không ngờ thu hút rất đông khách.
Phở từ đâu đếnTôi đinh ninh rằng "Pot-au-Feu" chính là một trong ba nguồn gốc và lại là nguồn gốc khởi nguyên, định danh cho món phở Việt.
Bà chủ quán bò kho Michelin vượt nghịch cảnh, nuôi con đi du họcTừ gánh bò kho nhỏ ở lề đường, chị Nguyên gầy dựng thành quán ăn nổi tiếng ở TPHCM, được Michelin vinh danh. Bản thân chị còn tích cóp được tiền nuôi con gái đi du học.
Thế giới động vật: Báo hoa mai bất ngờ lao ra đường tấn công ngườiĐoạn clip ghi lại khoảnh khắc báo hoa mai bất ngờ lao ra đường tấn công người đang đi xe đạp, là một trong những clip về động vật nổi bật tuần qua.
Chuyên gia khuyến khích ăn thịt trăn để thay thế thịt bò, lợn hay gia cầmTheo các nghiên cứu mới nhất từ những chuyên gia tại Mỹ, thịt trăn có thể là nguồn cung cấp đạm chất lượng cao và bền vững, được mô tả "khá giống với thịt gà".
Dân sinh
Fica
DTiNews
