Giá trị dinh dưỡng ít biết của dưa chuộtDưa chuột hay dưa leo thường được coi là 1 món ăn chơi hay trang trí các món ăn. Trong khi đó, không chỉ chứa nhiều nước và muối khoáng, thứ rau tuyệt vời ít calo này còn rất giàu dinh dưỡng. Và cách bảo quản cũng như chế biến sẽ quyết định giá trị dinh dưỡng và an toàn của loại quả bổ dưỡng này.
Bệnh viện ở TPHCM mất khả năng trả nợ gần 100 tỷ đồng, khắc phục thế nào?Sở Y tế TPHCM xác định, Bệnh viện Bà Rịa mất khả năng thanh toán chi trả công nợ cho nhà cung cấp hơn 97 tỷ đồng, cùng hàng loạt vấn đề khác.
90% cán bộ Mặt trận phải được chuẩn hoá năng lực theo yêu cầu mớiĐề án giai đoạn 2026-2031 đặt mục tiêu chuẩn hóa đội ngũ cán bộ Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội, trong đó ít nhất 90% cán bộ được bồi dưỡng theo yêu cầu vị trí việc làm.
Gánh nặng "bệnh từ miệng vào" ở Việt Nam ngày càng lớnThói quen ăn uống chưa hợp lý, khẩu phần mất cân đối, gia tăng tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn nhiều muối, đường và chất béo đang tạo ra những thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng.
Nhập lậu 116.000 tấn thịt vùng dịch, vợ chồng đại gia ở TPHCM lĩnh ánLợi dụng hoạt động nhập khẩu thực phẩm, vợ chồng doanh nhân ở TPHCM đã tổ chức đưa hơn 116.000 tấn thịt có nguồn gốc từ vùng dịch vào Việt Nam.
Chế độ ăn keto - hy vọng mới cho bệnh nhân động kinh kháng thuốcChế độ ăn keto (chế độ dinh dưỡng sinh ceton) là liệu pháp đầy triển vọng cho bệnh nhân động kinh trong các chiến lược không dùng thuốc.
3 loại cá Việt giá rẻ bổ không thua kém cá ngoạiVới độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột trong chế độ ăn lành mạnh của người Việt.
Nhà trường lên tiếng vụ phụ huynh tố suất ăn chỉ một miếng thịt nhỏMột phụ huynh tại Gia Lai phản ánh suất ăn bán trú 20.000 đồng chỉ có một miếng thịt nhỏ, khiến dư luận lo ngại về chất lượng dinh dưỡng học đường.
Loại cá Việt bình dân nhiều DHA như cá hồi, nấu được nhiều mónCá mè, nhờ chi phí dễ tiếp cận và giá trị dinh dưỡng phong phú, là một lựa chọn phù hợp để bổ sung omega-3 cho cả gia đình mà không cần dựa hoàn toàn vào các loại cá đắt đỏ.
Tháp dinh dưỡng "ngược" của Mỹ gây chú ý: Người Việt áp dụng được gì?Theo chuyên gia, cần hiểu đúng và đầy đủ về tháp dinh dưỡng ngược để tránh áp dụng sai, biến một khuyến cáo khoa học thành “trào lưu” gây lệch khẩu phần.
Vì sao người có axit uric cao nên ăn nhiều trái su su?Giữa vô vàn thực phẩm nên kiêng khi axit uric tăng cao, su su lại nổi lên như một lựa chọn an toàn, dễ chế biến và có thể hỗ trợ quá trình đào thải axit uric.
Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
