Ăn gỏi lợn, uống nước giếng nhiễm E.coli, 16 người bị ngộ độcSau quá trình xét nghiệm mẫu thức ăn và nước uống của 16 người dân bị nhập viện nghi ngộ độc. Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Đắk Lắk đã xác định nguyên nhân khiến người dân nhập viện là do vi khuẩn E.Coli.
Độc đáo cách các nước châu Á đón Tết âm lịchNgười dân tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore có truyền thống đón Tết âm lịch độc đáo.
Nguyên nhân khiến người đàn ông nguy kịch sau khi ăn tiết canh dêNgành y tế xác định người đàn ông 55 tuổi ở Hà Tĩnh bị viêm não mô cầu, không phải nhiễm khuẩn liên cầu lợn.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Người Việt "rước" ký sinh trùng vào người vì thói quen ăn uốngTheo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, thói quen ăn đồ tái sống, không vệ sinh kỹ bàn tay trước khi nấu nướng hay ăn uống... đều là con đường để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Độc lạ món gỏi với hơn 60 loại lá của núi rừng Tây NguyênHương vị đắng, chát, cay của hơn 60 loại lá hòa quyện cùng vị béo, ngậy từ thịt heo làng, mang đến cho thực khách ấn tượng khó quên khi thưởng thức món gỏi lá Kon Tum.
Loại rau "trường thọ" chỉ vài nghìn một mớ, ít bị phun thuốc sâuMớ rau tím thẫm, mộc mạc, giá chỉ vài nghìn đồng nhưng lại được nhiều bà nội trợ săn tìm như một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
"Món tủ" khiến người phụ nữ bị sán ký sinh khắp ngườiĐi khám vì bị đau bụng, tiểu buốt, người phụ nữ (50 tuổi, Phú Thọ) bất ngờ phát hiện sán ký sinh quanh người. Bệnh nhân thường xuyên ăn đồ tươi sống, chưa chín như gỏi cá, tiết canh, nem chạo…
"Khách Tây" rời Canada tới sống ở Việt Nam, kể các món ngon nhất phải thửSau khi chuyển tới Việt Nam sinh sống, chàng trai người Canada đã có những chuyến trải nghiệm ở nhiều vùng miền trên dải đất hình chữ S, thưởng thức đủ loại đặc sản.
Ăn lưỡi lợn có tốt không?Lưỡi lợn thường được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt, rất bổ dưỡng, giàu đạm. Vậy ăn lưỡi lợn có tốt cho sức khỏe không?, ai không nên ăn?
Những món đặc sản cần thận trọng khi ăn để nghỉ lễ vui khỏeMùa lễ hội, các nhà hàng thường đông đúc nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong khâu sơ chế nguyên liệu, cũng như khâu chế biến thường không được đảm bảo.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
