Gạo lứt có tốt hơn gạo trắng?Gạo lứt thường có nhiều dinh dưỡng hơn gạo trắng. Nó có nhiều chất xơ, magie và các chất dinh dưỡng khác hơn.
Chọn gạo trắng, gạo lứt hay yến mạch để đường huyết không tăng vọt sau ăn?Đối với người bệnh đái tháo đường, nguyên tắc quan trọng trong chế độ dinh dưỡng là không làm tăng đường huyết nhiều sau ăn và không làm hạ đường huyết lúc xa bữa ăn.
Lợi ích của dầu gạo lứt được minh chứng và sử dụng rộng rãiLợi thế về nguồn cung nguyên liệu khiến ngành công nghiệp dầu gạo lứt Việt Nam có cơ hội cạnh tranh, người tiêu dùng Việt được sử dụng loại dầu tốt cho sức khỏe tim mạch với chất lượng cao và giá thành hợp lý.
Tác dụng vượt trội của gạo lứt và sữa gạo lứtMột khái niệm đơn giản để hiểu về gạo lứt, đó là gạo lứt là loại gạo chỉ bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài, vẫn giữ nguyên lớp vỏ cám.
Gạo trắng hay gạo lứt tốt hơn?Mặc dù trong chế độ giảm cân, nhiều người thường sử dụng gạo lứt thay thế gạo trắng nhưng trên thực tế, gạo lứt cũng như các loại ngũ cốc nguyên hạt không tốt cho sức khỏe như bạn tưởng.
00:08Ojita - Sữa gạo lứt mang năng lượngSữa gạo lứt giàu protein Ojita được làm từ gạo Japonica (giống Nhật)
Bí quyết dùng gạo lứt làm sạch lá ganGạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố vi lượng.
Những lợi ích với sức khỏe của gạo lứtGạo lứt là gạo mới được bỏ lớp vỏ trấu chưa được xát bỏ lớp cám. Nó được đánh giá là giàu dinh dưỡng hơn so với gạo trắng xát kỹ về các thành phần như protein, lipid, khoáng chất và một số vitamin.
Điểm khác biệt của dầu gạo lứt 100% nguyên chấtDầu gạo lứt nguyên chất có nhiều công dụng nhờ chứa các dưỡng chất quý giá Gamma-Oryzanol và Phytosterol có khả năng đẩy lùi Cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Thăm xóm gạo lứt trị ung thưThời gian gần đây báo mạng và rất nhiều tạp chí trong và ngoài nước chứng minh một số người nhờ ăn gạo lứt muối mè đã khỏi bệnh ung thư, và ở Bình Dương có một “xóm gạo lứt sống vui” ra đời. Vậy thực hư chuyện này thế nào?
Trẻ, đẹp bất ngờ nhờ...gạo lứtCơ thể con người được ví như tấm gương phản ánh những thứ chúng ta ăn. Nếu muốn mắt sáng long lanh, da dẻ hồng hào, trẻ trung, mịn màng, điều tốt nhất là cung cấp dinh dưỡng tốt. Chuyên gia khẳng định, gạo lứt trong nhóm thực phẩm cực tốt cho sức khỏe và làm đẹp
Gạo lứt muối mè: Biết cách ăn mới tốtMột số người bị dị ứng, rối loạn kinh nguyệt, thiếu máu, suy nhược trầm trọng chỉ vì lạm dụng kiểu ăn ròng gạo lứt muối mè mà thiếu thịt cá.