Cách bảo quản thực phẩm mùa hè tươi ngonVới tủ lạnh hai cánh ngăn đá dưới thế hệ mới, thực phẩm sẽ được lưu trữ nhiều ngày, sẵn sàng chế biến mà vẫn sạch lành, tươi ngon, mang đến các bữa ăn bổ dưỡng cho ngày hè của gia đình.
Cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày TếtTết cổ truyền đang đến gần, người dân khắp nơi cũng đang cấp tập mua sắm thực phẩm để dùng vào dịp Tết.
Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nồm ẩmTrời nồm ẩm rất thuận lợi cho nấm mốc tấn công thực phẩm và đồ dùng sinh hoạt, gây nguy hại cho sức khỏe. Do vậy, các bà nội trợ cần biết cách bảo quản thực phẩm đúng cách nhằm giúp thực phẩm được an toàn hơn khi sử dụng.
Vứt ngay gánh lo dự trữ thực phẩm TếtTết càng cận kệ, càng nhiều chị em nội trợ “vò đầu bứt tóc” vì trăm mối lo trong gia đình. Ngoài nỗi lo giá cả “leo thang”, người tiêu dùng còn đối mặt với vấn đề chất lượng cũng như cách bảo quản thực phẩm trước và trong Tết.
Những mẹo vặt cực hay cho bà nội trợLàm sạch vết bẩn cáu két lâu ngày mà không dùng hóa chất độc hại, cách bảo quản thực phẩm được tươi ngon, những mẹo vặt giúp việc sắp đặt đồ đạc trong tủ lạnh, nhà bếp được gọn gàng... tất cả đều có trong video hữu ích sau dành cho bạn.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm ngày hèVào mùa hè, cách bảo quản thực phẩm được ưa chuộng là tủ lạnh. Tuy nhiên, không giống như các loại vi khuẩn khác, vi khuẩn Listeria (một loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm) vẫn có thể phát triển ở nhiệt độ mát mẻ, thậm chí vẫn sinh sôi nảy nở.
"Vua" lò sấy ở miền Tây và khát vọng xuất khẩu trí tuệ ViệtThay vì bán máy thô, ông Dương Xuân Quả (quê An Giang) chọn xuất khẩu giải pháp, "đóng gói" kinh nghiệm và các bằng sáng chế độc quyền thành những sản phẩm công nghệ được các nước săn đón.
Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn: Loại nào giàu chất chống oxy hóa hơn?Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn khác nhau không chỉ ở hương vị, mà còn ở khả năng giữ lại các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM: “Phát hiện vụ nào, tôi mừng vụ đó”“Khi phát hiện vụ việc nào, tôi cảm thấy mừng vụ đó, vì ít ra nó chứng tỏ chúng ta còn làm việc hiệu quả”, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm chia sẻ, khi nhiều vụ thực phẩm bẩn bị triệt phá thời gian qua.
Những hiểm hoạ từ đồng ruộngCách đây không lâu, một bác nông dân gần nhà tôi đã nhập viện vì giẫm phải những mảnh vỡ vương vãi của bóng đèn led thắp sáng để kích thích tăng trưởng cây trồng.
Giáo hoàng cảnh báo rủi ro từ AIGiáo hoàng Leo XIV nhấn mạnh những rủi ro của trí tuệ nhân tạo (AI), cách công nghệ này có thể chiếm đoạt bản sắc và các mối quan hệ của con người, làm gia tăng sự phân cực xã hội.
Tháp dinh dưỡng "ngược" của Mỹ gây chú ý: Người Việt áp dụng được gì?Theo chuyên gia, cần hiểu đúng và đầy đủ về tháp dinh dưỡng ngược để tránh áp dụng sai, biến một khuyến cáo khoa học thành “trào lưu” gây lệch khẩu phần.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
