Cá, mực khô “ngậm” hóa chấtNếu không cẩn thận, người tiêu dùng dễ mua nhầm mực, tôm, cá khô đã bị tẩm hóa chất.
Cá, mực khô “ngậm” hóa chấtNhững ngày cuối năm, các mặt hàng thủy hải sản khô được nhiều người mua để sử dụng hoặc làm quà biếu. Đây cũng là lúc những vựa chế biến đồ khô lén lút “lên đời” sản phẩm bằng cách tẩm ướp hóa chất để có được những món đặc sản bắt mắt.
Lưu huỳnh trong cá, mực khô cao gấp hơn 10 lần cho phépLiên quan đến thông tin về việc một số cơ sở chế biến cá mực khô tại xã Hải Bình, huyện Tĩnh Gia có sử dụng hóa chất. Ngành chức năng đã có kết quả kiểm nghiệm cho thấy, một số mẫu có các thành phần hóa chất vượt ngưỡng cho phép tới .
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
"Cầu nghìn mắt" 400 năm tuổi lộ diện giữa hồ nước giữa thời tiết khô hạnKhi mực nước ở hồ Bà Dương (Trung Quốc) xuống thấp, cây cầu được mệnh danh nghìn mắt được xây từ thời nhà Minh với niên đại hơn 400 năm tuổi đã lộ diện, thu hút khách tham quan.
Lạ lùng tàu cá thu gần 8 tỷ đồng nhờ loại mực vừa mặn, vừa đắngSau nhiều tháng lên đênh trên biển hành nghề câu mực xà, có tàu của ngư dân Quảng Ngãi cập bến bán hải sản, thu về gần 8 tỷ đồng, mỗi ngư dân thu nhập 130-150 triệu đồng.
Mâm cỗ Tết ngày cuối nămVới những người hoài cổ thì Tết không thể thiếu các món ăn cổ truyền. Không cỗ Tết thì còn gì là Tết.
Chiêu biến mực tươi thành mực một nắng, "móc túi" khách du lịchTrong vai khách cần mua hàng, phóng viên Dân trí gọi điện cho chủ tiệm hải sản ở Cửa Lò hỏi mua thì được người này cảnh báo không nên đi chợ bằng xe điện vì sẽ bị mua mức giá cao hơn bình thường.
Người miền Trung gói bánh chưng, gom cá khô gửi ra vùng lũ miền BắcNgười dân, đơn vị, doanh nghiệp tại các tỉnh miền Trung đang tích cực hưởng ứng phong trào quyên góp ủng hộ, hướng về đồng bào vùng thiên tai miền Bắc bằng những hành động cụ thể.
Tình trạng bi đát của con sông lớn nhất thế giớiMực nước sông Amazon trong thời gian qua đã giảm xuống mức thấp kỷ lục, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới đời sống của người dân và hệ sinh thái khu vực.
Sông Mekong biến động: Làm sao hài hòa với mùa nước nổi kiểu mới ở miền Tây?Sự biến động nguồn nước sông Mekong gây ra nhiều hệ lụy cho ĐBSCL. Đó có thể là việc tăng, giảm dòng chảy khiến cát không về, phù sa ít hay gây ngập lụt, tạo ra tình huống lũ chồng lũ ở hạ lưu.
Nước đổi màu đen, cây chết khô, mùi hôi thối "đặc quánh" vì sơ chế mực xàNguồn nước bị nhuộm đen, hồ tôm bỏ hoang, cây tự nhiên chết khô, người dân bị "tra tấn" bởi mùi hôi thối do các cơ sở sơ chế mực xà tại xã Cát Khánh, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định.
Dân sinh
Fica
DTiNews
