Loài cá được đánh giá tốt nhất thế giới lại sẵn có trong mâm cơm người ViệtMột loài cá có độ đạm cao, chứa hàm lượng omega-3 lớn và cung cấp canxi tốt nhất trong chế độ ăn uống được Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị nên sử dụng, lại là loài cá quen thuộc với người Việt Nam.
Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
3 loại cá Việt bổ không kém cá hồi, mua đâu cũng cóNhiều người nghĩ rằng, cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 chính, nhưng thực tế có nhiều loại cá bình dân, quen thuộc với người Việt Nam cũng giàu omega-3 không kém
De Heus và Minh Phú hợp tác góp phần phát triển ngành tôm bền vữngNgày 18/12, tại TPHCM, hai tập đoàn De Heus và Minh Phú ký hợp tác chiến lược nhằm góp phần thúc đẩy phát triển bền vững chuỗi giá trị ngành tôm Việt Nam.
Nhiều nông dân thành triệu phú nhờ nuôi cá lần đầu xuất qua Nhật BảnNuôi cá lồng bè tại hồ Định Bình giúp hàng chục hộ dân miền núi Vĩnh Thạnh (Gia Lai) có thu nhập cao. Đáng chú ý, lần đầu tiên cá diêu hồng được xuất khẩu sang Nhật Bản, nâng cao giá trị sản phẩm.
Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngonNgoài thưởng thức ẩm thực, tại Lễ hội, các bạn trẻ và du khách được nghe kể câu chuyện làm nghề và xem quá trình chế biến các món ăn nổi tiếng.
Loài chim bay gần 1 năm không cần hạ cánhNghiên cứu khoa học cho thấy chim én thường có thể bay liên tục suốt 10 tháng, dành hơn 99,5% thời gian di cư trên không trung.
Mùa cá mòi biển đã vềNhững ngày đầu đông là mùa của cá Mòi tại các vùng cửa biển. Vào thời điểm này, cá Mòi biển kéo về từng đàn kiếm ăn đông đảo, béo tròn... Với ngư dân, đây cũng chính là thời điểm ra khơi quăng lưới đón mùa cá Mòi bội thu.
Đánh bắt "lộc trời" trên sông Hồng, thu tiền triệu mỗi ngàyNhững ngày này, khi con nước về, từng đàn cá mòi tìm về các cửa sông để sinh sản.
Ăn gì để tránh cơn đau dữ dội do gout cấp?Trong một số trường hợp, bệnh gout có thể xảy ra ở cả những người có lối sống lành mạnh, gây ra cơn đau nhói ở các vùng khớp.
Lương CEO và rác thải: Đòn bẩy ESG bị doanh nghiệp Việt bỏ quênTrong cuộc chiến chống khủng hoảng rác thải, một nghiên cứu chỉ ra vũ khí bất ngờ, đó là gắn thu nhập lãnh đạo với các chỉ số ESG để biến mục tiêu môi trường thành động lực cá nhân
Ngư dân kể lại thời khắc phát hiện đàn cá khổng lồ“Một đàn cá khổng lồ tiến từ ngoài biển vào, đi chầm chậm dưới mặt nước như chiếc tàu ngầm. Lúc phát hiện ra đàn cá tôi cùng một số ngư dân đã đưa lưới ra bao vây nhưng chỉ bắt được khoảng nửa đàn cá”, ngư dân Nguyễn Tiến Bằng nhớ lại.