Chả ốc: Món ngon lạ miệng ngày TếtMón chả ốc giòn sần sật, thơm mùi gừng, sả, lá lốt là một món ngon, lạ miệng được nhiều người yêu thích. Chế biến món này trong những bữa cỗ Tết cổ truyền không khó như bạn tưởng.
Cách làm chả ốc hấp lá gừng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàngChả ốc là sự kết hợp giữa vị giòn sần sật của ốc, vị béo ngậy của giò sống và thịt băm, cùng hương thơm đặc trưng của lá gừng.
01:01Nuôi con đặc sản "siêu đẻ", chi phí rẻ, vợt lên là bán hếtKhông những tạo doanh thu từ bán ốc bươu đen giống, ốc thương phẩm, anh Châu còn biến tấu thành những món ăn đặc sản như ốc nhồi ống tre, cuốn lá lốt, chả ốc… để mở rộng thị trường.
Chàng cử nhân Luật về quê Lâm Đồng, làm nên điều bất ngờ từ ao bỏ hoangTốt nghiệp cử nhân Luật ở trường đại học tại TPHCM, anh Nhơn trở về quê lập nghiệp, biến ao bỏ hoang thành nơi “hái ra tiền”.
Hàng loạt đường dây thực phẩm bẩn quy mô lớn bị phanh phuiGần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện “tuồn” vào bữa ăn học đường, nối tiếp hàng loạt vụ thực phẩm bẩn quy mô lớn trong quý I khiến nhiều người không khỏi lo lắng.
Tai heo cuộn bắp bò ủ muối - món ngon dễ làm cho mâm cỗ ngày TếtTai heo cuộn bắp bò ủ muối là món ăn không quá cầu kỳ nhưng đủ tinh tế để làm mới mâm cỗ ngày Tết.
Ký ức của gia tộc ở Hà Nội làm món độc đáo, từng đón vua Bảo Đại đến ănTừ món ăn nức tiếng Hà thành, gia tộc ở Hà Nội đã có cách biến tấu độc đáo để phục vụ vua Bảo Đại mỗi lần ông ghé quán ở số 5 phố Chả Cá.
8X từ tay trắng thành… "vua ốc nhồi", thu lãi hơn nửa tỷ đồng mỗi nămTừng làm nhân viên ngân hàng, lái xe taxi, công nhân may… nhưng đều thất bại. Khi đang trắng tay, anh Duy bất ngờ bén duyên với con ốc nhồi và thành công ngoài sự mong đợi.
"Bản đồ ẩm thực" 8 món ngon Trấn Thành ăn trong một ngày ở Hà NộiTrong một ngày khám phá Hà Nội, MC Trấn Thành có cơ hội thưởng thức hàng loạt món ngon nức tiếng Thủ đô như bún chả, chim quay, cơm đảo, bún mọc, phở bò sốt vang,...
Sao Hàn Quốc thích thú ăn bánh xèo, chả cá khi đến Hà Nội biểu diễnNhóm khách 6 người gồm cả DPR Ian - ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc đã tới dùng bữa tại một nhà hàng ở Hà Nội. Tại đây, các nghệ sĩ thưởng thức bánh xèo, chả cá, miến lươn và dành nhiều lời khen ngợi.
Ẩm thực Hưng Yên - những món chuẩn vị Bắc Bộ không thể bỏ quaNhững năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.