Cách làm chả cốm vàng ruộm, dẻo thơm cho ngày thu se lạnhChả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Vào bếp làm món chả cốm chiêu đãi cả nhà thôi.
Sự biến tấu của các món ăn dân dãBún riêu ăn kèm giò tai, đậu phụ, tiết luộc; bún đậu mắm tôm ăn kèm lòng, dồi rán, chả cốm là những biến tấu lạ miệng nhưng vẫn được lòng thực khách.
Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngonNgoài thưởng thức ẩm thực, tại Lễ hội, các bạn trẻ và du khách được nghe kể câu chuyện làm nghề và xem quá trình chế biến các món ăn nổi tiếng.
Phở, xôi cốm Hà Nội lan tỏa văn hóa tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2025Giữa không khí náo nhiệt của Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2025, các gian hàng bánh cốm, xôi cốm, phở Việt Nam... trở thành điểm dừng chân hút khách, để lại nhiều ấn tượng đẹp.
Ẩm thực Hưng Yên - những món chuẩn vị Bắc Bộ không thể bỏ quaNhững năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.
00:43Hoa hậu Indonesia ăn bún chả, thưởng thức cafe trứng ở Hà NộiTrong quãng thời gian ngắn ở Hà Nội, người đẹp Indonesia đã thưởng thức nhiều món ngon của thủ đô như cốm, bún chả, cafe trứng...
Những "đặc sản" của mùa thu Hà Nội làm say lòng ngườiNhắc đến đặc sản của mùa thu Hà Nội, chắc ai ai cũng nghĩ ngay đến cốm. Nhưng đâu chỉ có vậy, mùa thu Hà Nội còn làm say lòng người bởi chả rươi, sấu chín, hồng đỏ, bánh trung thu truyền thống...
Những thức quà gợi nhớ mùa thu phương BắcKhi chả rươi, cốm non hay sấu chín xuất hiện trên hè phố, cũng là lúc báo hiệu mùa thu đã về. Thức quà mùa thu giản dị nhưng tinh tế, mang hương vị rất riêng.
Hoa hậu Indonesia mua cốm, ăn bún chả, thưởng thức cafe trứng ở Hà NộiTrong quãng thời gian ngắn ở Hà Nội, người đẹp Indonesia đã thưởng thức nhiều món ngon của thủ đô như cốm, bún chả, cafe trứng...
Những món quà gợi nhớ mùa thu Hà NộiKhi trời sắp vào thu, không còn cái oi ả nóng nực của ngày hè, tiết trời cũng dịu mát hơn. Và người ta còn nhớ về mùa thu Hà Nội qua những thức quà giản dị nhưng chỉ nơi này mới có.
Khám phá văn hóa ẩm thực Hà Nội qua lăng kính Galaxy S25 và Gemini LiveKhông chỉ đồng hành cùng người dùng trên hành trình khám phá ẩm thực, Galaxy S25 Series kết hợp với Gemini Live còn mở ra cơ hội tìm hiểu chiều sâu văn hóa và lịch sử ẩm thực Việt qua những trải nghiệm trực quan và sinh động.
Chả nhái bà cụ CốmChả đặt lên đĩa, rắc thêm một ít lá chanh thái mịn, ăn kèm với rau thì là, chấm với nước mắm chua cay ngọt, ăn với cơm nóng nữa thì chẳng khác gì nem công chả phượng.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
