Cháo đậu xanh giúp tăng đề kháng và hỗ trợ cơ thể phòng chống bệnhLà món ăn dân dã và quen thuộc nên không nhiều người biết rằng một chén cháo đậu xanh nấu đúng cách có thể giúp ích cho sức khỏe không thua bất kỳ một món ăn bổ dưỡng nào.
Cháo đậu xanh - Món ăn dân dã nhiều công dụngĐậu xanh là loại đậu thông dụng nhất được mọi gia đình chế biến món ăn từ dân dã cho đến sang trọng. Ai cũng ít nhất vài lần nếm thử các món ăn từ đậu xanh. Đậu xanh được biết đến bởi tính ưu việt trong chuyện giải độc, thanh nhiệt cơ thể.
Nấu cháo thêm đậu xanh, hạt sen, gừng tươi… tốt cho sức khỏeTrong mùa hè, ăn cháo đậu xanh, cháo hạt sen giúp thanh nhiệt giải độc, tránh được cảm nóng, cháo thuốc tía tô cũng có thể giải cảm.
Cháo ngon giải nhiệtCháo dưa hấu đường phèn, cháo đậu xanh lá sen, cháo mía... là những món ăn rất mát bổ trong mùa hè, không chỉ giải nhiệt mà còn giúp nâng cao thể trạng.
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Quán cháo "nhà nghèo" ở Hà Nội, khách xếp hàng dài chờ thưởng thứcQuán cháo đậu cà nằm trên phố Hàng Vôi (Hà Nội) luôn đông nghẹt khách mỗi giờ trưa.
Thêm đạm thực vật mỗi sáng - Sống khỏe chủ động mỗi ngàyĐạm (protein) là thành phần dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp duy trì các hoạt động sống của cơ thể.
Thực đơn phục hồi gan sau nhiều ngày uống bia rượuGan cần ít nhất 3-7 ngày để phục hồi sau những lần uống nhiều rượu bia. Một thực đơn giàu chất chống oxy hóa, đạm sạch và vitamin nhóm B có thể "giải cứu" gan.
Món ăn tốt cho người mắc bệnh gan theo đông yĐông y điều trị bệnh gan chủ yếu là dưỡng can kiện tỳ, bổ thận kèm thanh nhiệt, giải độc.
Mỗi ngày ăn 2 bữa cháo dinh dưỡng, bé trai tái xanh da, máu loãng như nướcBác sĩ cảnh báo, đã có những trường hợp ăn "cháo dinh dưỡng" kéo dài, không kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng khiến trẻ bị thiếu sắt nặng, thậm chí có thể ngưng tim.
Cháo gà nấm hương bổ dưỡng cho bữa sángMột bát cháo gà nấm hương nóng hổi, béo ngậy sẽ cung cấp năng lượng cho bạn cả ngày làm việc và học tập. Hơn nữa, cách chế biên món cháo này cũng không quá khó.
Nhớ bát cháo đậu phụ cà ghémCô là cô út của tôi, cũng là người long đong lận đận nhất trong 4 anh chị em. 18 tuổi cô góa chồng chỉ vẻn vẹn sau đám cưới chưa đầy 2 tháng. 32 tuổi chấp nhận kết hôn với ông chồng mắc bệnh tâm thần chỉ vì kiếm đứa con và cái nhà hơn chục m2 gần chợ, cố bám trụ lại Hà Nội.