TPHCM siết chặt chất lượng dinh dưỡng bữa ăn học đườngTrước thực trạng học trò thừa cân béo phì đáng báo động và nhằm mục tiêu phát triển chiều cao tối đa cho thế hệ trẻ, ngành giáo dục TPHCM có nhiều hoạt động quan tâm đến an toàn thực phẩm, thực đơn dinh dưỡng trong trường học.
Nhiều lợi ích cho người bệnh khi chất lượng dinh dưỡng lâm sàng được nâng caoDinh dưỡng lâm sàng là một bộ phận không thể thiếu được trong điều trị toàn diện cho người bệnh. Nhằm nâng cao sức khỏe cho bệnh nhân và hiệu quả điều trị tại các bệnh viện, Bộ Y tế đã chính thức khởi động dự án “Cải thiện chất lượng dinh dưỡng lâm sàng trong các bệnh viện tại Việt Nam”.
Câu chuyện về bò Canada - yếu tố làm nên giá trị dinh dưỡngCanada được biết đến là đất nước của những giống bò đem lại chất lượng dinh dưỡng cao và thơm ngon hàng đầu trên thế giới.
Điểm qua những sai lầm thường mắc khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnhBảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách có thể giúp thực phẩm tươi ngon lâu ngày mà vẫn giữ được chất lượng dinh dưỡng. Hãy tránh ngay những lỗi khi bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh dưới đây nhé.
Vì sao trứng gà Đông Tảo đắt gấp 20 lần trứng gà ta?Trứng gà Đông Tảo đang được rao bán online khá nhiều cùng với những mỹ từ: Chất lượng dinh dưỡng vượt trội, cực tốt cho phụ nữ mới sinh… giá giao động từ 20.000 - 60.000 đồng/quả, gấp từ 10 – 20 lần trứng gà thường. Trong khi, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chưa có nghiên cứu nào khẳng định chất lượng dinh dưỡng từ trứng gà Đông Tảo tốt hơn so với trứng gà bình thường.
Quản lý bếp ăn tập thể có khó không?Thực phẩm không bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh được sử dụng tại không ít bếp ăn tập thể gây mối quan ngại lớn cho người sử dụng. Nếu không ngăn chặn, kiểm soát được tình trạng này thì hậu quả khôn lường.
Sắt và kẽm - 2 vi chất thiếu nhiều nhất ở phụ nữ mang thaiĐây là thông tin được công bố tại lễ ký kết triển khai 2 dự án về “Cải thiện dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và bà mẹ cho con bú” và Dự án “Cải thiện chất lượng dinh dưỡng lâm sàng trong các bệnh viện tại Việt Nam”
Nhiều khâu trung gian “ăn” hết khẩu phần cơm của công nhânSuất cơm của công nhân hiện đang có giá từ 15 đến 23 nghìn đồng nhưng phải qua nhiều khâu trung gian. Những phần cơm khi đến được bàn ăn của người lao động đã bị cắt xén nên chất lượng dinh dưỡng không đủ để tái tạo sức lao động.
WAKODO giới thiệu “Xin chào con yêu”Với mong muốn nâng cao nhận thức của phụ nữ có thai và các bà mẹ nuôi con nhỏ về chất lượng dinh dưỡng cho trẻ tại Việt Nam, Công ty WAKODO Nhật Bản đã tổ chức lễ công bố phát hành cuốn cẩm nang đặc biệt “Xin chào con yêu” và ra mắt hai sản phẩm sữa mới WAKODO LEBENS MOM & KIDS.
Lo ngại từ "cháo dinh dưỡng"Hiện nay, trên thị trường TPHCM xuất hiện khá nhiều “cháo dinh dưỡng” nấu sẵn được bán với giá 2.000- 4.000 đồng/bịch... Tuy tiện dụng song loại cháo này không đảm bảo vệ sinh, chất lượng dinh dưỡng cũng là vấn đề cần quan tâm.
Cẩn thận với “cháo dinh dưỡng”Hiện nay, trên thị trường TPHCM xuất hiện khá nhiều “cháo dinh dưỡng” nấu sẵn được bán với giá rất “bèo”, 2.000- 4.000 đồng/bịch... Sử dụng loại cháo này rất tiện dụng, tuy nhiên, nhiều nhà chuyên môn cảnh báo: Ngoài việc vệ sinh của một số loại cháo không bảo đảm, chất lượng dinh dưỡng cũng là vấn đề cần quan tâm.
Mỗi ngày ăn nửa quả bơ mang lại lợi ích bất ngờ cho khớpQuả bơ là một "siêu thực phẩm" với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt trong việc giảm đau và cải thiện chức năng khớp gối.
Dân sinh
Fica
DTiNews
