01:01Nuôi con đặc sản "siêu đẻ", chi phí rẻ, vợt lên là bán hếtKhông những tạo doanh thu từ bán ốc bươu đen giống, ốc thương phẩm, anh Châu còn biến tấu thành những món ăn đặc sản như ốc nhồi ống tre, cuốn lá lốt, chả ốc… để mở rộng thị trường.
Năm 2025, người ở TPHCM đã xếp hàng cả tiếng vì những món ăn nào?Năm 2025, nhiều trào lưu ăn uống bùng nổ tại TPHCM, khiến người dân sẵn sàng xếp hàng cả tiếng chỉ để mua một chiếc bánh hay ly nước “hot trend” (xu hướng gây sốt).
Chàng trai bỏ cả tỷ đồng để bắt con tôm chui vào ống treNuôi ý tưởng khởi nghiệp với món chả tôm trong ống tre, anh Trương Thanh Hiên ở Đà Nẵng từ bỏ công việc nhiều người mơ ước, về quê làm đặc sản.
5.000 đồng một ổ bánh mì ở Huế chỉ bằng gang tay, cắn 3 miếng đã hết veoDù chỉ có giá 5.000 đồng/chiếc nhưng bánh mì có rất nhiều loại nhân để thực khách lựa chọn, từ bánh bột lọc, thịt xíu hoặc chả hấp và trứng. Muốn no, mỗi khách có thể ăn từ 3 chiếc trở lên mới đủ.
Vụ phát hiện gần 1 tấn chả chứa độc: Tiết lộ "sốc" của người trong nghềLiên quan đến việc cơ sở của đôi vợ chồng ở Đà Nẵng bị phát hiện sử dụng chất cấm, người trong nghề vạch những chiêu "ếm bùa" thực phẩm. Bạn đọc báo Dân trí bức xúc kiến nghị xử lý nghiêm hành vi này.
Nhớ một mùa lá tre về"... Và vẫn chiếc áo nâu sờn khâu bao lần chỉ, một tay cầm chổi rễ cùn, tay kia bà kéo lê chiếc bao tải cũ mèm len lỏi khắp các búi tre. Bà luồn bàn tay nâu sạm, đầy những đường gân vơ từng chiếc lá. Tôi chạy theo bà, thi thoảng cũng bẻ được vài cành củi rồi lại biến tót ngay để mặc bà nhặt mùa thu mang về..."
Oden: Món ăn "xoa dịu tinh thần" trong mùa đông lạnh giáKhi mùa đông đến, oden sẽ xuất hiện tại khắp các ngõ ngách ở Nhật Bản.
Sửng sốt với tiệc sinh nhật “5 sao” mẹ tự tay làm cho conMột bà mẹ ở TP.HCM đã tự tay chuẩn bị bữa tiệc sinh nhật tại nhà cho con gái 2 tuổi trông đẹp mắt và hấp dẫn không khác gì nhà hàng.
Thứ ngoe nguẩy nhìn "rợn da gà" nhưng lên mâm lại trở thành đặc sản đắt giáTuy có vẻ ngoài khiến nhiều người "sởn da gà" nhưng những loại động vật này lại trở thành đặc sản đắt giá trên bàn ăn, thậm chí nhiều thời điểm, thực khách chi tiền triệu cũng không mua được.
Lạ lùng bánh cuốn chan nước canh "vượt" 300km xuống Hà NộiNếu như bánh cuốn tại nhiều nơi chỉ là lớp bột tráng lên, thêm vào bên trong nhân thịt, mộc nhĩ chấm cùng nước mắm, thì bánh cuốn Cao Bằng hoàn toàn khác, ăn kèm với một bát nước canh xương.
"1001 phiên bản" của món bánh cuốn Việt Nam khắp ba miềnKhông chỉ có bánh cuốn Phủ Lý ở Hà Nam, bánh cuốn Thanh Trì ở Hà Nội mà đi qua mỗi vùng miền của dải đất hình chữ S, bánh cuốn lại ẩn chứa một hương vị rất riêng.
Ý tưởng đậm nét văn hoá Việt cho tiệc cuối nămVừa qua, một bữa tiệc kết hợp tinh tế giữa trình diễn thời trang áo dài giữa thắng cảnh non nước Ninh Bình và ẩm thực đặc trưng miền Bắc đã để lại ấn tượng sâu sắc cho những người tham gia.