“Cơm không rau như đau không thuốc”“Cơm không rau như đau không thuốc” - Câu nói của các cụ ngày xưa đã cho thấy, rau quan trọng thế nào trong bữa cơm thường ngày. Tuy nhiên thực tế cho thấy, các bữa ăn trong gia đình hiện đại ngày nay đang thiếu cân bằng dinh dưỡng với rau xanh chỉ bởi một điều, ai cũng bận rộn, cứ nghĩ ăn uống qua loa cho no bụng, đáp ứng nhu cầu calo, tạo ra năng lượng để tập trung làm việc.
Bát canh ngon - Bí quyết giữ lửa hạnh phúc gia đìnhBữa cơm là thời gian vàng của mỗi nhà, khi mà các thành viên quây quần bên nhau, cùng chia sẻ những giá trị dinh dưỡng và vị ngon của từng món ăn, cùng sẻ chia những buồn vui trong ngày.
3 tiêu chuẩn mới cho bữa cơm thời hiện đạiTrong cuộc sống đầy bận rộn và lo toan, các chị em phụ nữ luôn có những bí quyết riêng để cân bằng công việc xã hội và trách nhiệm gia đình, nhất là chuyện bếp núc. Nhiều chị em còn đặt ra những tiêu chuẩn thú vị khi chuẩn bị bữa cơm nhà.
Những điều cần biết về rau củ quả tươiRau củ quả không chỉ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và nhu cầu rau củ quả trong cuộc sống hàng ngày nhé!
Bạn đã sử dụng gia vị đúng cách?Việc nêm nếm gia vị vào món ăn luôn rất quan trọng. Bởi sử dụng hay kết hợp gia vị không đúng cách không chỉ làm hỏng hương vị món ăn mà còn gây hại đến sức khỏe.
Ốc Thanh Vân: “Ưu tiên rau xanh cho bữa ăn hàng ngày!”Viện dinh dưỡng quốc gia đã công bố mỗi tháng 1 người trưởng thành cần đến 10kg rau củ quả với đa dạng chủng loại rau củ. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích thực phẩm xanh này. Hãy cùng Ốc Thanh Vân khám phá “tuyệt chiêu” nấu rau củ quả ngon, tốt cho sức khỏe nhé!
Rau củ quả tươi: Sử dụng thế nào cho an toàn?Rau củ quả tươi đóng vai trò quan trọng vì chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ... vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, sử dụng rau củ quả tươi như thế nào cho đúng cách trong chế biến vẫn là điều mà nhiều người còn băn khoăn.
30 năm giữ Tràm Chim, thấy sếu lòng vẫn xốn xang như người thương qua ngõNửa cuộc đời gắn với rừng Tràm Chim, ông Chánh coi nơi đây là nhà, coi những con sếu là anh em ruột thịt. Đã hàng chục năm ngắm sếu, nhưng mỗi khi thấy loài chim quý tung cánh lòng ông vẫn xốn xang.
Gợi ý các món ăn đổi vị cho mâm cơm gia đình ngày cuối tuầnChưa ăn đã chán vì thực đơn cơm nhà quanh đi quẩn lại vài ba món quen, bạn có thể cập nhật menu mới để đảm bảo bếp nhà lúc nào cũng đỏ lửa và đầm ấm, nhất là những ngày cuối tuần.
Hoa nở trắng vườn không ai mua, người nông dân đưa ra ý tưởng bất ngờKhu vườn 2ha hoa cẩm tú cầu bung nở sáng bừng nhưng thương lái không về nhận hàng, người nông dân ở Đà Lạt quyết định mở cửa cho khách vào chụp ảnh rồi thu tiền.
Đà Nẵng yêu cầu dân hạn chế ra đường, TT-Huế vận động dự trữ hàng hóaDo ảnh hưởng của bão Trà Mi, Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng yêu cầu người dân hạn chế ra khỏi nhà bắt đầu từ 10h ngày 27/10. Thừa Thiên Huế vận động nhân dân chủ động dự trữ hàng hóa thiết yếu.
Sản phẩm hữu cơ - Xu hướng thực phẩm 2024 và tương laiThực phẩm hữu cơ, canh tác toàn diện và hành tinh xanh, là những xu hướng, chủ đề được nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng trên khắp thế giới quan tâm trong năm 2024, hướng đến định hình một tương lai bền vững.
Dân sinh
Fica
DTiNews
